bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Et Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 15-10-2009, 01:49   #1 (permalink)
 
gizem - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Süt Kuzusu Kağıt Kebabı Tarifi - Süt Kuzusu Kağıt Kebabı Yapılışı

Süt Kuzusu Kağıt Kebabı Tarifi - Süt Kuzusu Kağıt Kebabı Yapılışı - Süt Kuzusu Kağıt Kebabı Nasıl Yapılır?
Malzemeler :

1 kg. süt kuzusu
1 adet kuzu karaciğeri
4 adet böbrek
10 adet yeşil soğan
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
3 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı kekik
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı :

Kuzu karaciğerini yumurta büyüklüğünde parçalara doğrayın. Kuzu böbreğini de üstündeki yağlarıyla birlikte dörde bölün.

Yeşil soğanları yıkayıp birer santim uzunluğunda parçalar halinde doğrayın. Birer demet maydanoz ve dereotunu ince kıyın.

Büyükçe bir sahana kemikli olarak irice kuşbaşı kesilmiş süt kuzusunu ve karaciğeri böbrekleri koyun. İçine yeşil soğanı dereotunu maydanozu kekiği karabiber ve tuzu da koyarak harmanlamak suretiyle hepsini birbirine karıştırın.

Sonra bu karışık etleri üst üste yayılmış ve üstüne 3 çorba kaşığı margarin sıvanmış yağlı kağıdın üzerine alın kağıdın yanlarını etlerin üzerine çevirerek sardırın ve dört köşe bir paket yaparak iple sıkıca bağlayın.

Paketin üstünü su ile ıslattıktan sonra bir tepsiye yerleştirin. Tepsiyi kızgınca bir fırına koyarak 15- 2 saat arasında pişirin. Sonra paketi fırından alarak üst kısmını bir makasla kesip atın alt kısmını da bir tabağa oturtun ve servis yapın. (Fırında yağlı kağıdın yanmaması için paketi arada bir ıslatmalısınız.) Süt Kuzusu Kağıt Kebabı Tarifi - Süt Kuzusu Kağıt Kebabı Yapılışı


gizem isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Süt Kuzusu Kağıt Kebabı Tarifi - Süt Kuzusu Kağıt Kebabı Yapılışı

Süt Kuzusu Kağıt Kebabı Tarifi - Süt Kuzusu Kağıt Kebabı Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Et Yemekleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
İstim Kebabı Tarifi - İstim Kebabı Yapılışı gizem Et Yemekleri 0 12-10-2009 01:23
Manisa Kebabı Tarifi - Manisa Kebabı Yapılışı gizem Et Yemekleri 0 12-10-2009 01:21
Sahan Kebabı Tarifi - Sahan Kebabı Yapılışı gizem Et Yemekleri 0 12-10-2009 01:15
Hasanpaşa Kağıt Kebabı Tarifi - Hasanpaşa Kağıt Kebabı Yapılışı gizem Et Yemekleri 1 10-10-2009 07:24
Türkmen Kebabı Tarifi - Türkmen Kebabı Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 28-09-2009 02:24

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 09:13 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats