bakimliyiz
Konu etiketleri: patlıcanlı yemekler, patlıcanlı yemek tarifleri, patlicanli yemek tarifleri, yelpaze kebabı, patlicanli yemekler, patlıcan yemek tarifleri, patlıcanlı yelpaze kebabı, patlıcanlı tarifler, patlicanli yelpaze kebabi, patlıcanlı et yemekleri, yelpaze patlıcan yemeği, patlıcanlı yemek tarifleri resimli, patlicanli yemek tarifleri resimli, yelpazeli patlıcan kebabı, yelpaze kebap,
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Et Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol Reklam Verin İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 26-01-2011, 04:24   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Patlıcanlı yelpaze kebabı(resimli anlatım)

Patlıcanlı yelpaze kebabı(resimli anlatım)

Malzemeler:
  • 1 kg bostan patlıcan (Küçüklerinden)
Köftesi İçin:
  • 300 gr kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 adet orta boy kuru soğan (Rende)
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
Sosu İçin:
  • 3 adet domates
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz

Yapılışı:
  • Ön hazırlık olarak patlıcanları alacalı soyuyoruz.
  • Soyulan patlıcanları geniş bir kabın içine alıp her tarafını tuzluyoruz.
  • Patlıcanları yarım saat tuzda bekletiyoruz. (Patlıcanların acı suyunun çıkması için)
  • Diğer tarafta köfte harcının hepsini karıştırarak güzelce yoğuruyoruz.
  • Köfte şekli veriyoruz.
  • Daha sonra patlıcanları yıkıyoruz.
  • Kağıt havlu ile kuruluyoruz.
  • Bıçakla uzunlamasına 2′ye kesiyoruz. (Ayırmıyoruz)
  • Patlıcanların her tarafını yağlıyoruz.
  • Tepsiyi yağlıyoruz.
  • Kestiğimiz patlıcanların aralarına köfteyi koyuyoruz.
  • Tepsiye dizdikten sonra 200 derecelik fırında patlıcanlar pişene kadar (Tahminen bir saat) pişiriyoruz.
  • Diğer tarafta tavaya sıvıyağı rendelediğimiz domatesi sarımsağı koyup kısık ateşte pişiriyoruz.
  • Sosu patlıcanların aralarına boşaltıyoruz. 15-20 dakika daha pişirip servis yapıyoruz.

Patlıcanlı yelpaze kebabı(resimli anlatım)


Patlıcanlı yelpaze kebabı(resimli anlatım)

Patlıcanlı yelpaze kebabı(resimli anlatım)

Patlıcanlı yelpaze kebabı(resimli anlatım)


Patlıcanlı yelpaze kebabı(resimli anlatım)


Patlıcanlı yelpaze kebabı(resimli anlatım)

Patlıcanlı yelpaze kebabı(resimli anlatım)


Patlıcanlı yelpaze kebabı(resimli anlatım)


Kaynak: enfesyemektarifi.com

incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 3 üye, incitanesi adlı üyemize teşekkür etti.
Я (03-02-2011), nimlahza (26-01-2011), sahranil (27-01-2011)

Alt 26-01-2011, 08:07   #2 (permalink)
 
nimlahza - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Resimlerden yemiş kadar olduk ellerine sağlık canım benim.

nimlahza isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (27-01-2011)
Alt 27-01-2011, 12:06   #3 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Gözümüz doydu darısı karnımıza:)

incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 27-01-2011, 01:35   #4 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

çok üzel görünüyo benim eltimde yapıyodu ama o karnıyarık içi gibi hazırlıyodu köfte şeklinde yapmıyo yaza inşallah yapayım köy patlıcanından emeğine sağlık

sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (27-01-2011)
Alt 27-01-2011, 09:10   #5 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

İyide karnıyarık içi gibi yapınca içinde durmazki hep yere dökülür nası beceriyor hayret :)

incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 27-01-2011, 10:40   #6 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

vallahi beceriyo ;))

sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (03-02-2011)
Alt 03-02-2011, 12:58   #7 (permalink)
Я
 
Я - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

sosa ekmek bandırasım geldi =)

Я isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (03-02-2011)
Alt 03-02-2011, 01:45   #8 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Emeğine sağlık çok güzel görünüyor...

nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (03-02-2011)
Alt 03-02-2011, 01:51   #9 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Yaz dometesiyle güzel olur bahçeden toplayaksın sulu sulu domatesleri hımm hımm ...

incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 03-02-2011, 02:01   #10 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Alıntı:
incitanesi´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
Yaz dometesiyle güzel olur bahçeden toplayaksın sulu sulu domatesleri hımm hımm ...
Bizim o seçeneğimiz olmadığı için....Bizim için satılanlarla yetinmek zorundayız...

nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Patlıcanlı yelpaze kebabı(resimli anlatım)

Patlıcanlı yelpaze kebabı(resimli anlatım) konusu, Yemek Tarifleri / Et Yemekleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Krep kebabı tarifi(resimli anlatım) incitanesi Et Yemekleri 3 27-01-2011 10:41
Patlıcanlı köfte kebabı tarifi incitanesi Köfteler 3 17-10-2010 07:44
Tavalokum tarifi(resimli anlatım) incitanesi Hamur İşleri 4 26-09-2010 12:34
Oklava işi resimli anlatım incitanesi Örgü Teknikleri 1 30-01-2010 08:21
Patlıcanlı Ekmek Salatası Tarifi-Patlıcanlı Ekmek Salatası Yapılışı (resimli) gizem Salatalar 0 23-06-2009 05:31

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 01:38 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats