bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Et Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 04-04-2011, 05:37   #1 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Gelin kebabı.................:)

Gelin kebabı.................:)

Malzemeler

- Hamuru İçin:
- 15 su bardağı un
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- Biraz su
- Tuz
- Üzerine:
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 250 gr. kıyma
- 2 adet sivri biber
- 1 adet domates
- 5 adet mantar
- 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
- Tuzkarabiberkekik
- Sos İçin:
- 1 çay kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 su bardağı et suyu

Süre:60 dk - 4 Kişilik


Gelin kebabı.................:)

Yapılışı

Önce hamuru hazırlayın. Bunun için un tuz sıvı yağ ve kabartma tozunu karıştırın. Yeterli miktarda su ilave edin. Yoğurarak hamur haline getirin. Üzerini nemli bir bezle örtüp dinlendirin.
Sonra hamurdan iri bezeler koparın. Yemek tabağı büyüklüğünde açın. Teflon tavayı yağlayın. Hamuru tavaya alıp arkalı önlü kızartın.
Üst malzeme için sıvı yağı kızdırın. Soğanı rendeleyip yağda kavurun. Kıymayı ekleyin. Kavurun. Küçük doğranmış biber domates ve mantarları ilave edin.Tuz karabiber ve kekiği ekleyin. Hamuru servis tabağına alın. Üzerine malzemeyi yayın.
Salça un ve et suyunu çırpın. Ateşte koyulaşana dek pişirin. Yemeğin üzerinde gezdirin. İnce kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.


AFİYET OLSUN


nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (04-04-2011)

Alt 04-04-2011, 07:58   #2 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Adının hikmeti ne acaba:)
Emeğine sağlık


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Gelin kebabı.................:)

Gelin kebabı.................:) konusu, Yemek Tarifleri / Et Yemekleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
İstim Kebabı Tarifi - İstim Kebabı Yapılışı gizem Et Yemekleri 0 12-10-2009 01:23
Manisa Kebabı Tarifi - Manisa Kebabı Yapılışı gizem Et Yemekleri 0 12-10-2009 01:21
Sahan Kebabı Tarifi - Sahan Kebabı Yapılışı gizem Et Yemekleri 0 12-10-2009 01:15
Yayla Kebabı Tarifi - Yayla Kebabı Yapılışı gizem Et Yemekleri 0 12-10-2009 01:14
Türkmen Kebabı Tarifi - Türkmen Kebabı Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 28-09-2009 02:24

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 03:36 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats