bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Et Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 30-01-2012, 03:22   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Patlıcanlı Kuzu Kebabı Tarifi

Patlıcanlı Kuzu Kebabı Tarifi

Resimli Patlıcanlı Kuzu Kebabı tarifi
Patlıcanlı Kuzu Kebabı nasıl yapılır

Malzemeler
1 kg. bostan patlıcanı
Sıvı yağ (kızartmak için)
1 kg. kuşbaşı kuzu eti
1 çorba kaşığı zeytinyağı
4 adet domates
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz Karabiber
1/2 demet kıyılmış maydanoz

Patlıcanlı Kuzu Kebabı Tarifi

Yemeğin Tarifi
Patlıcanları alaca soyup kalın dilimleyin. Acısının çıkması için bol tuzlu suda bekletin. Suyunu süzüp kuruladıktan sonra kızgın yağda kızartın.

Etleri yıkayıp tencereye koyun. Suyunu salıp çekinceye kadar karıştırarak kavurun. Zeytinyağını ekleyip etleri hafifçe kızartın.

Patlıcanları yayvan bir tencereye dizin. Üzerine kızarttığınız eti koyun.

Tereyağını bir tencerede eritin. Kabukları soyulup küp şeklinde doğranmış domatesi ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyip suyunu biraz çekinceye kadar pişirin. Domatesi etin üzerine dökün. 1/2 su bardağı ılık su ilave edin.

Orta hararetli ateşte 15 dakika kaynatın. Patlıcanlı kebap suyunu çekince servis tabağına alın. Üzerine kıyılmış maydanoz serpip sıcak olarak servis yapın.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Patlıcanlı Kuzu Kebabı Tarifi

Patlıcanlı Kuzu Kebabı Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Et Yemekleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Patlıcanlı yelpaze kebabı(resimli anlatım) incitanesi Et Yemekleri 9 03-02-2011 04:01
Patlıcanlı köfte kebabı tarifi incitanesi Köfteler 3 17-10-2010 09:44
Patlıcanlı Poğaça Tarifi-Patlıcanlı Poğaça Yapılışı elif Hamur İşleri 1 07-10-2009 09:30
Patlıcanlı Sos Tarifi-Patlıcanlı Sos Yapılışı elif Soslar 0 27-06-2009 04:39
Nane Soslu Kuzu Dilimleri veya Kuzu Cops Tarifi elif Et Yemekleri 0 18-06-2008 06:08

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 03:14 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats