bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Et Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 31-01-2012, 04:40   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Pırasalı Ve Ispanaklı Sığır Tarifi

Pırasalı Ve Ispanaklı Sığır Tarifi

Pırasalı Ve Ispanaklı Sığır Tarifi
Pırasalı Ve Ispanaklı Sığır yapılışı


Pırasalı Ve Ispanaklı Sığır Tarifi

Malzemeler
  • 400 gr. bonfile
  • 1/2 kg. ıspanak
  • 2 pırasa
  • 2 çorba kaşığı soya sosu
  • 2 çorba kaşığı balık sosu
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 5-6 dal taze kişniş
  • 2 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı kahverengi şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı yeşil limon suyu veya limon suyu

Yapılışı
Bonfileyi 25 cm. kalınlığında dilimler halinde kesin. Karabiberleri dövün. Mikserinize soya sosunu balık sosunu 1 çorba kaşığı sıvıyağı kişnişi dövülmüş karabiberi soyulmuş sarımsakları ve şekeri koyup mikserden geçirin. Elde ettiğiniz karışımı etlerin üzerine dökerek üstünü kapatın minimum 2 saat veya tercihen 1 gece buzdolabında bekletin. Etleri marinad karışımından çıkarın ve kalan karışımı saklayın. Tavada veya bir Wok'ta 1 çorba kaşığı yağı kızdırın. İçine etleri atıp kahverengi oluncaya kadar çevirerek kızartın. Üzerine marinad karışımını ve suyu ekleyin. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve 8 dakika kadar pişmeye bırakın. Daha sonra etleri sostan çıkartın ve sıcak tutun. Etin sosunu 10 dakika kadar daha kaynatın. Ispanakları parçalar halinde kesin. Pırasaları ince halkalar halinde kıyın. Başka bir tavada yağın kalanını kızdırın. Pırasaları içine atın 2 dakika kadar orta ateşte kavurun. Ispanakları pırasaların üzerine ilave edin ve 30 saniye kadar birlikte pişirin.
Pırasa ve ıspanakları bir servis tabağına alın. Üzerine etleri sıralayın etin sosunu yemeğin üzerine dökün. Hepsinin üzerine limon suyunu gezdirip kırmızı acı biberlerle süsleyerek sıcak olarak servis yapın.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Pırasalı Ve Ispanaklı Sığır Tarifi

Pırasalı Ve Ispanaklı Sığır Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Et Yemekleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Sığır Sote Tarifi elif Et Yemekleri 0 31-01-2012 04:19
Pırasalı Gül Böreği Tarifi-Pırasalı Gül Böreği Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-10-2009 06:50
Sığır Eti Yahnisi Tarifi - Sığır Eti Yahnisi Yapılışı gizem Et Yemekleri 0 15-10-2009 01:35
Ispanaklı Tavuk Tarifi - Ispanaklı Tavuğun Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 24-09-2009 04:05
Sığır bifteği flamand Tarifi elif Et Yemekleri 0 18-06-2008 03:22

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 09:38 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats