bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Et Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 31-01-2012, 05:40   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Akdeniz Usulü Köfte Tarifi

Akdeniz Usulü Köfte Tarifi

Akdeniz Usulü Köfte Resimli
Akdeniz Usulü Köfte nasıl yapılır
Akdeniz Usulü Köftenin yapılışı


Akdeniz Usulü Köfte Tarifi

Malzemeler

• Kereviz yaprağı
• 1 adet kereviz
• 100 gr. körpe havuç
• 2 kutu soyulmuş domates konservesi (800 gr.)
• 7 yemek kaşığı zeytinyağı
• 200 gr. arpacık soğanı
• 4 diş sarmısak
• Tuz
• Karabiber
-80 gr ceviz içi
- 80 gr kurutulmuş domates
-2 dilim tost ekmeği
- 1/2 demet maydanoz
-1 küçük demet fesleğen
-4 adet ançuez fileto
-500 gr. dana kıyma
-1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı

Kereviz yapraklarını yıkayın kurulayın ve incecik doğrayın. Havuç ve kerevizi ayıklayıp mutfak robotunda kıyın. Soyulmuş domatesleri süzüp suyunu bir kaba toplayın ve doğrayın. Soğanları kıyın. Soğanların yarısını 2 diş ezilmiş sarmısağı havucu kerevizi ve domates parçalarını 4 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun. Domates suyunu ilave edin tuz ve karabiber koyup 30 dakika hafif ateşte pişirin.

Cevizleri irice doğrayın kurutulmuş domatesleri kıyın. Kalan soğan sarmısak ve cevizleri 3 yemek kaşığı zeytinyağında çevirin. Tost ekmeğini doğrayın ve mutfak robotunda ufalayın. Maydanoz fesleğen ve ançuezleri de incecik kıyın.

Kıymayı yumurta tost ekmeği kurutulmuş domates cevizli ka rışım maydanoz fesleğen ve ançuezleri yoğurun yoğururken tuz ve karabiber ilave edin.

Kıymalı karışımdan 16 köfte hazırlayın. Kızgın yağda ve orta ateşte kızartın. Köfteleri sıcak domates sosunun üzerine koyun üstlerine kereviz yaprakları serpiştirip servis yapın.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Akdeniz Usulü Köfte Tarifi

Akdeniz Usulü Köfte Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Et Yemekleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Antakya Usulü İçli Köfte Tarifi elif Et Yemekleri 0 31-01-2012 05:26
Akdeniz Salatası Tarifi gece gözlüm Salatalar 0 30-08-2010 03:48
Akdeniz Çorbası Tarifi-Akdeniz Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 23-06-2009 02:01
Akdeniz Usulü Domates Çorbası Tarifi elif Çorbalar 0 22-06-2009 01:35
Akdeniz Makarnası Tarifi Bkmlyz Makarnalar 0 31-03-2008 11:27

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 08:23 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats