bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Et Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 31-01-2012, 05:44   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Hint Usulü Kuzu Tarifi

Hint Usulü Kuzu Tarifi

Hint Usulü Kuzu nasıl yapılır
Hint Usulü Kuzu yapılışı
Hint Usulü Kuzu yapımı
resimli Hint Usulü Kuzu tarifi

Hint Usulü Kuzu Tarifi

Hint Usulü Kuzu İçin Kullanılan Malzemeler :

500 gr kuşbaşı kuzu eti
15 fincan tavuk suyu
Yarım fincan domates
2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
Yarım tatlı kaşığı köri
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı Hint safran
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kişniş
1 adet defne yaprağı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
Yarım fincan süt

Hint Usulü Kuzu Tarifi :


Genişçe bir tavada kuzu etlerini yüksek ısıda kavurun. Ardından sırasıyla tavuk suyunu domatesleri maydanozu köriyi tuzu biberi safranı kimyonu kişnişi ve defne yaprağını ekleyin. Yemeği güzelce karıştırdıktan sonra 1 saat kadar düşük ısıda etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Etler yumuşayınca tavanın içindeki suyu bir kaba süzün.

Küçük bir tavada orta ısıda tereyağını eritin. Unu ekleyin ve yaklaşık iki dakika boyunca unu kavurun. Daha sonra önceden süzdüğünüz yemeğin suyunu tavaya ekleyin karıştırıp üzerine sütü katın. Ocağın ısısını iyice düşürün karıştırarak hafif koyulaşana ve pürüzsüz olana kadar sosu pişirin.

Son olarak hazırladığınız sosu kuzu etinin üzerine dökün ve orta ısıdaki ateşte birkaç kere çevirerek yemeği son haline getirin. Sıcak sıcak servis edeceğiniz yemeğin yanında buharda pişmiş pirinç sunabilirsiniz.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Hint Usulü Kuzu Tarifi

Hint Usulü Kuzu Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Et Yemekleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Hint usulü Vücut Peelingi Nasıl Yapılır? elif Güzellik Önerileri 0 06-06-2011 02:13
Hint Usulü Güzellik elif Güzellik Önerileri 0 06-06-2011 01:50
Bayanlara Hint usulu vücut bakım peelingi elif Güzellik Önerileri 0 14-03-2011 02:54
Kerala Usulü Kuzu Tarifi - Kerala Usulü Kuzu Yapılışı gizem Et Yemekleri 0 22-10-2009 12:34
Hint Usulü Balık Kızartması Tarifi - Hint Usulü Balık Kızartması Yapılışı gizem Deniz Ürünleri 0 21-09-2009 03:52

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 11:14 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats