bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Et Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 01-02-2012, 02:23   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Ciğerli Tavuk Rulo Tarifi

Ciğerli Tavuk Rulo Tarifi

Ciğerli Tavuk Rulo Tarifi
Ciğerli Tavuk Rulo Tarifi Resimli
Ciğerli Tavuk Rulo Nasıl Yapılır?

Ciğerli Tavuk Rulo Tarifi
Malzemeler
1.3 kg tavuk göğüs eti (dövülmüş derisiz fileto)
200 gram dondurulmuş bezelye içi
100 gram tavuk ciğeri
100 gram ekmek içi
6 adet büyük pazı yaprağı
2 adet arpacık soğanı
Mercanköşk
Dolmalık fıstık
Rendelenmiş parmesan peyniri
Süt
Sarımsak
Adaçayı
Sızma zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
Tavuk ciğerini 20 dakika suda bekletip süzün. 2-3 dakika haşlayıp haşlama suyunu süzün ve ciğeri küp kesin.
Ekmek içini doğrayıp tavada 10 gram zeytinyağı doğranmış arpacıksoğanı 1 dal doğranmıl mercanköşk 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık bir tutam tuz ve karabiberle 3-4 dakika soteleyin.
Tavuk ciğerini ve ekmek içini bir kaba alın. İçine 2 çorba kaşığı parmesan peyniri ve 4 çorba kaşığı süt ekleyip karıştırarak iç dolguyu hazırlayın.
Tavuk filetolarının içine iç dolguyu eşit olarak paylaştırıp rulo sardıktan sonra etrafını haşlanmış pazı yapraklarıyla sarın.
Ruloları yağladığınız ısıya dayanıklı kaba yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.
Bezelye içini 2 kepçe su 1 diş sarımsak 1 dal adaçayı ve tuzla tatlandırıp küçük bir tencereye aktarın. Kapağını kapatıp 12 dakika pişirin. Ocağın altını kapatıp sarımsağı ve adaçayını içinden çıkartın. Karışımı blendıra aktarıp 50 gram zeytinyağı tuz ve karabiberle çekin.
Tabaklara bezelyeli kremadan aktarın. Tavuk ruloları 2′ye kesip kremanın üzerine dizin. Sıcak servis yapın.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Ciğerli Tavuk Rulo Tarifi

Ciğerli Tavuk Rulo Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Et Yemekleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Ciğerli İç Pilav Tarifi elif Et Yemekleri 0 30-01-2012 02:54
Ciğerli Pilav Tarifi elif Pilavlar 0 24-01-2012 04:34
Tavuk Jambonlu Rulo Tarifi - Tavuk Jambonlu Rulo Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 1 07-10-2009 01:40
Mantar Soslu Tavuk Göğüs Eti Rulo Tarifi - Mantar Soslu Tavuk Göğüs Eti Rulo Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 03-10-2009 02:53
Ciğerli pirinç Çorbası Tarifi-Ciğerli Pirinç Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 01:22

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:21 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats