bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > FORUM GENEL > Faydalı Bilgiler, Püf Noktalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 12-09-2008, 09:44   #1 (permalink)
 
Bkmlyz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Güzel Kahve Nasıl Pişirilir?

Kahve; hazmı kolaylaştırır vücuda uyanıklık ve zindelik verir. Ama her şeyin olduğu gibi kahvenin de aşırısının zararı vardır.
Türkiye’de kahve yetişmediği hâlde özel pişirme şekliyle dünyanın pek çok yerinde “Türk Kahvesi” olarak bilinir. Bu bize özel kahveyi daha güzel bir şekilde pişirmek için şu hususlara dikkat etmelisiniz:

Güzel Kahve Pişirmek İçin
-Her şeyden önce kahve için kullanılan su klorsuz içme suyu olmalıdır. Kireçli bir su olursa kahveniz tortulaşır ve acır.
-Cezveye kaç kişilik kahve yapıyorsak o miktara göre fincanla su koyun. Bir kişilik kahve için 1 fincan suya 2 çay kaşığı kahve yeterlidir.
-Eğer kahvenizin az şekerli olmasını istiyorsanız 1 orta şekerli olmasını istiyorsanız 2 şekerli istiyorsanız 3 çay kaşığı şeker koyabilirsiniz.
-Cezve ateşin üzerine yerleştirildikten sonra içindeki su karıştırılmaz. Fakat kaynamaya başladığı anda kaşıkla karıştırırsanız kahvenin köpük yaptığını görürsünüz. Kenardaki köpükleri ortaya alıp karıştırma işlemine son verin.
-Kahvenin taşmasına yakın yani kahve cezve içinde yükselmeye başladığı anda cezveyi indirip köpüğü fincanlara pay edin. Bu arada cezveyi hafifçe sallayıp telvenin çökmesini engelleyin. Geriye kalan kahveyi bir taşım daha kaynatıp fincanlara doldurabilirsiniz.

Aklınızda Bulunsun
-Bayat bir Türk kahvesi ikram sırasında sizi zor durumda bırakabilir. Bunu engellemek için kahve kavanoza 2-3 tane kesme şeker atın. Böylece kahveniz daha uzun bir süre tazeliğini koruyacaktır.

-İçinde çekilmiş kahve bulunan kavanoza bir tutam tuz veya şeker ilave ederseniz bu kahve kokusunun daha belirgin olmasını ve artmasını sağlar. Şayet kahveniz bayatsa kullanmadan evvel kısık ateşte hafif kavurun hem rutubeti gider hem de tazelenir.
-Kahvenin kokusu hoş değilse içerisine biraz saf vanilya koyabilirsiniz.
-Kahvenin bozulup bayatlamaması için kapalı bir kutuda ya da kavanozda saklayın. Serin ve ışıksız bir yerde hatta buzdolabında muhafaza edin. Tadının bozulmaması için asla l kaşık kullanmayın plastik bir ölçü kaşığı kullanın.
-İçilen kahve telvelerini atmayın. Kahve telvesini mutfak veya banyodaki lavaboya döküp üzerinden bol su akıtın. Kokuların ve su borusuna yığılan yağların yok olduğunu göreceksiniz.
-Kahve izini porselenden çıkarmak için soda koyun.

-Mutfak eşyalarındaki balık kokusunu önlemek için kahveyi kullanabilirsiniz. Yıkama suyunun içine bolca kahve telvesi atın. Telve balık kokusunu emecektir. Sonra bildiğiniz gibi bolca suyla durulayınız. Ellerinize sinen kokuyu da yine nemli kahve telvesiyle ellerinizi ovup duruladıktan sonra giderebilirsiniz.
-Sarımsak kokusu için de kahve için ya da kavrulmamış kahve tanesi çiğneyin.


Bkmlyz isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
havis  (06-09-2009)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Güzel Kahve Nasıl Pişirilir?

Güzel Kahve Nasıl Pişirilir? konusu, FORUM GENEL / Faydalı Bilgiler, Püf Noktalar forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: bayat kahve, kahve bayatlar mı, kahve telvesinin zararları, bayatlamış kahve, bayatlamış türk kahvesi, kahve telvesi zararlı mı, kahve telvesi zararları, kahve bayatlarsa ne yapılır, kahvenin telvesi zararlımı, bayat türk kahvesi, kahve ne kadar sürede bayatlar, turk kahvesini telvesiyle içmek zararlimidir, bayatlayan kahve, bayat kahve içilirmi, bayat kahve içilir mi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Kahve Falı zehra35 Burçlar, Tarot ve Astroloji 1 03-05-2009 11:22
Tuzlu Kahve CooLKadin Aşk, Sevgi Köşesi & Aşk Hikayeleri 0 21-05-2008 11:09
Saç Biti Nedir? Nasıl Bulaşır? Bitlendiğimizi Nasıl Anlarız? Bkmlyz Sağlığımız 0 24-04-2008 03:05
Kahve Lekesi Я Faydalı Bilgiler, Püf Noktalar 0 23-04-2008 02:03
Kahve dökülürse Bkmlyz Faydalı Bilgiler, Püf Noktalar 0 12-04-2008 01:53

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 06:04 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats