bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Genel Bilgiler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 11-05-2010, 08:10   #1 (permalink)
 
mormavi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Mikrodalgada Bazi Urunlerin Pisirilmesi



Mikrodalga fırın bütün kümes hayvanları ve av kuşlarının kısa sürede kolayca pişirilmelerini sağlar. Sözgelimi içi doldurulmamış 15 kg ağırlıkta bütün bir piliç mikrodalga fırında yalnızca 20 dakika pişirilip bir kenarda 7 dakika dinlendirmekle (bu süre içinde kendi sıcaklığıyla pişmeyi sürdürecektir) yaygın deyimle "ilik gibi" pişer.

Parçalanmış bir piliciyse parçaların 1 kg'ı başına 6 - 7 dakika yani normal fırındakinin 1/4'üne eşit süre- pişirmek yeterlidir. 25 kg'lık bir hindi göğsünün pişmesi için gerekli süre yalnızca 40 dakika 6 kg'lık bütün bir hindinin pişmesi için gerekli süreyse yalnızca yaklaşık 1 saatdir.

Mikrodalga fırının vakit kazandırmasının yanı sıra rejim -perhiz- açısından da önemli üstünlükleri vardır: Hayvanın yağının büyük bölümünü bırakmasını sağlar ve pişme kısa süreli olduğundan besleyici maddelerin yitirilmesi oranı normal fırınlara göre çok daha düşüktür.

Mikrodalga fırında elektromagnetik dalgalar (yani mikrodalgalar) besinlerdeki su şeker ve yağ moleküllerini saniyede 2. milyardan çok kez hareket ettirirler: Sıcaklığı dolayısıyla da çok hızlı pişmeyi sağlayan şey budur.

Yalnız kullanılacak kap fırın tepsisi ve tabakların camdan porselenden seramikten ya da topraktan yapılmış olmalarına dikkat etmek gerekir: Mikrodalgalan yalnızca bu maddeler geçirirler. Metal ve alüminyum kaplar kullanılmamalıdır.



alıntı
Mikrodalgada Bazi Urunlerin Pisirilmesi


mormavi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Mikrodalgada Bazi Urunlerin Pisirilmesi

Mikrodalgada Bazi Urunlerin Pisirilmesi konusu, BESLENME / Genel Bilgiler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: mikrodalgada hindi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Kuru Gidalarin Pisirilmesi mormavi Faydalı Bilgiler, Püf Noktalar 0 04-05-2010 11:04
Bazi Meslekler Neden Kayboluyor? mormavi Meslekler Rehberi ve Meslek Seçimi 2 01-05-2010 09:50
Evliligi Sarsan Bazi Yanlisliklar... mormavi Aile, Evlilik ve Çocuklar 2 17-04-2010 09:48
BAZI KADINLAR ve BAZI ERKEKLER ... Bkmlyz İlişkiler, Duygular ve Hayatın İçinden 1 16-09-2008 10:22

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 01:48 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats