bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Genel Bilgiler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 15-10-2010, 05:01   #1 (permalink)
 
mormavi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Arrow Bilinen Lezzet_Ficcinin Yapilisi

Bilinen Lezzet_Ficcinin YapilisiFıççın veya Fıtçın bir çerkez yemeği. Fıd “et” çın ise Türkçe’deki “le/li” eki anlamına geliyor. Yani fıtçın; etli demek. Zaten bazı çerkezler buna etli börek de diyorlar.
Malzemeler:
Hamuru için:

2 bardak süt
½ bardak tereyağı
½ paket yaşmaya
Tuz
Aldığı kadar un
Harcı için:
½ kg. sotelik
doğranmış kuzu eti
kuru soğan
5 sivribiber
3 domates
2 diş sarımsak
1 kaşık biber salçası
Tuz Pulbiber
Üzerine sürmek için:
1 yumurta
Hazırlanışı:
Süt eritilmiş yağ maya tuz ve unla orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun.
Diğer tarafta soğanları biberleri domateslerive sarımsağı küp küp doğrayın ve çiğ olarak ete ilave edin.
Biber salçası pulbiber ve tuzunu da ekleyip güzelce harmanlayın.
Hamurun yarısından biraz fazlasını merdaneyle tepsinin kenarlarından taşıcak büyüklükte açıp tepsiye yerleştirin.
Hazırlanan harcı tepsiye döşeyin.
Kalan hamuru tepsi büyüklüğünde açıp tepsiye örtün. Alttaki hamurun taşan kısmını üsteki hamura yapıştırarak iki parmak yardımıyla şekilli olarak birleştirin. Tam ortasına sadece üste konan yufkaya çay tabağı büyüklüğünde bir delik açın.
Üzerine yumurta sürüp 170 derece ısıtılmış fırında pişirin.


mormavi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
Я (15-10-2010)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Bilinen Lezzet_Ficcinin Yapilisi

Bilinen Lezzet_Ficcinin Yapilisi konusu, BESLENME / Genel Bilgiler forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Bilinen Lezzet_Tofu mormavi Genel Bilgiler 0 11-10-2010 05:47
Bilinen Lezzet_Tajin mormavi Genel Bilgiler 0 11-10-2010 05:46
Bilinen Lezzet_Konbe Hakkinda mormavi Genel Bilgiler 0 11-10-2010 05:42
Geometrinin az bilinen tarihi daywest Matematik 0 21-02-2010 05:36
Doğru bilinen yanlışlar mormavi Güzellik Önerileri 0 20-04-2009 03:28

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 06:09 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats