bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > GENEL KÜLTÜR > Genel Kültür Paylaşımlarınız

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 01-09-2014, 06:05   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Bozanın faydaları

Bozanın faydaları -Bozanın faydaları nelerdir - Bozanın faydaları kısaca

Kış akşamlarının sıkça tercih edilen içeceklerinden olan boza uzun yıllardır tüketilen mayalı bir içecektir. Besleyici olan bozada A C E ve B grubu vitaminleri ile kalsiyum demir fosfor ve çinko mineralleri bulunur. Protein açısından da zengin olan boza mayalanma sırasında açığa çıkan laktik asitte içerir. Şeker içeren bozanın karbonhidrat içeriği de fazladır. Bu sebeplerden dolayı hamileler ve sporcular için faydalı bir içecektir.
Çok besleyici olan bozanın faydaları arasında en bilineni enerji verici olmasıdır. Genellikle sporcular için tavsiye edilen boza grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklar sonucu meydana gelen yorgunluğun giderilmesine de yardımcı olur. Gribe yakalanma riskini azaltması da bozanın faydaları arasında sayılabilir. Mide üzerinde de olumlu etkileri bulunan boza mide yanmasını azaltır ve mideyi güçlendirir. İçerdiği laktik asit ise sindirim sistemi için oldukça faydalıdır. Bağırsak florasının sağlıklı olmasını sağlayan bozanın faydaları arasında hazmı kolaylaştırması ve kabızlığı gidermesi de sayılabilir. B vitamini açısından zengin olan boza zihinsel yorgunluğun giderilmesini sağlar hatta sinirleri sakinleştirici etkisi de bulunur. Kış aylarında sıkça tüketilen bozanın öksürüğü azalttığı da bilinmektedir. Soğuk havaların etkisiyle bademciklerdeki enfeksiyonun azalmasını sağlaması ve öksürüğü kesmesi de bozanın faydaları arasında sayılabilir. Hamilelerin ve emziren annelerin tüketmesi gereken boza hem bebeğin hem de annenin sağlığı için faydalıdır. Bu mayalı içeceğin anne sütünü artırıcı etkisi de bulunur. Yapılan son araştırmalar da bozanın kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azalttığını da ortaya çıkarmıştır. Büyüme çağındaki çocukların gelişimine katkı da bulunması da bozanın faydaları arasındadır ayrıca kilo aldırıcı etkisi de bulunur.
Kış aylarında soğuk olarak üzerine leblebi ve tarçın eklenerek tüketilen boza mayalı bir içecektir. Hafif ekşimsi bir tadı olan boza genellikle darıdan yapılabilir ayrıca arpa buğdaydan da yapılır. Bozanın yapımında şeker ve su da kullanılır. Çabuk bozulmasını engellemek için buzdolabında muhafaza edilmesi gereken bozanın cam şişede olanları tercih edilmelidir. Bozanın üzerinde kabarcıklar oluşmaya başlamış ve tadı daha da ekşimiş ise bozulmuş demektir. Bunu engellemek için boza açıldıktan kısa bir süre sonra tüketilmelidir.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Bozanın faydaları

Bozanın faydaları konusu, GENEL KÜLTÜR / Genel Kültür Paylaşımlarınız forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Kahkaha Atmanın Faydaları Nelerdir? - Gülmenin Faydaları Nelerdir? elif Sağlığımız 1 17-10-2014 11:34
Fosillerin Faydaları Nelerdir-Fosillerin Faydaları Hakkında Bilgi elif Coğrafya 1 24-05-2014 09:54
Teknolojinin Faydaları Nelerdir? Teknolojinin Faydaları Nedir? elif Soru Cevap 0 14-03-2013 02:28
Arı Poleni Faydaları - Arı Poleni Faydaları Nelerdir? elif Soru Cevap 0 18-02-2013 08:03
Arı Poleni Faydaları - ArıPoleni Faydaları Nelerdir? gizem Soru Cevap 1 02-05-2012 03:54

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 03:10 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats