bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > GENEL KÜLTÜR > Genel Kültür Paylaşımlarınız

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 03-03-2012, 11:16   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Mutfakta Yardımcı Bilgiler

Mutfakta Yardımcı Bilgiler

Soğan kokusu
Evvelden haşladığınız patatesi mutfaktaki işiniz bitince elinize sürerek ovuşturunuz. Bu işleme beş dakika kadar devam ediniz. Ellinizdeki soğan kokusunu alıp götürecektir.

Yemeğinizin tuzunu fazla kaçırınca
Tencereye birkaç parça çiğ patates atın. Fazla tuzu çekecektir.

Patates pişirirken
Pişirme suyuna bir kaşık sirke koyun. Hem rengi sapsarı kalır hem daha lezzetli olur.

Kuru bakliyat pişirmeden önce
Kuru bakliyatları bir gece önceden ılık suya koyun ve haşlarken içine biraz karbonat ilave edin.

Domates kabukları
Domatesin kabuğunu kolay soymak için kaynar suya daldırıp bıçağın tersini domatesin yüzünde ağır gezdirin.

Soslar
Tuz bazen sütü keser. Bu nedenle beşamele ve diğer sütlü soslara kıvamı bulduktan sonra tuz koyun.

Kahve nemli ise

Türk kahvesinin nem aldığını fark ederseniz kahve dolu kavanozun içine 1-2 tane kesme şeker koyun.

Soğan soyarken
Soğan soyarken gözlerinizin yaşarmaması için soğanı içi su dolu bir tasın içinde soyun.


Ceviz lekesi elden nasıl çıkar?
Eller önce 1-2 dakika kadar sirkeye batırılmış bir pamukla ovulur. Sonra da soğuk suyla ovulur. Ardından soğuk suyla yıkanır. Ceviz lekesi tamamen çıkar.

Mayonez hazırlama
Mayonez hazırlarken eğer sos kesilirse bir yumurta sarısını 2-3 damla sirke ile çırpın ve yeterli miktarda zeytinyağı ile koyulaştırın. Bu karışımı kesilen sosa çırparak yedirin.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Mutfakta Yardımcı Bilgiler

Mutfakta Yardımcı Bilgiler konusu, GENEL KÜLTÜR / Genel Kültür Paylaşımlarınız forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Cümlede Gereksiz Kullanılan Yardımcı Eylemler Nelerdir?-Yardımcı Eylemler Hakkında elif Türkçe ve Edebiyat 2 05-11-2011 07:15
Mutfakta Yaşamı Kolaylaştırın! gece gözlüm Ev Dekorasyon 0 24-08-2010 05:14
Mutfakta Pratik Olmak... mormavi Faydalı Bilgiler, Püf Noktalar 0 04-05-2010 11:23
Mutfakta Rahat Calismak mormavi Faydalı Bilgiler, Püf Noktalar 0 04-05-2010 11:05
mutfakta kullanılan ölçüler. sevda Yemek Tarifleri 1 07-10-2009 09:37

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 09:55 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats