bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > GENEL KÜLTÜR > Genel Kültür Paylaşımlarınız

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 04-03-2012, 06:49   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Düdüklü tencere nasıl kullanılır?

Düdüklü tencere nasıl kullanılır?

Düdüklü tencere nasıl kullanılır?

Düdüklü tencerele ne kadar güvenlikli üretilse de kulanım sırasında yapılan hatalar patlamasına sebep oluyor. Yemek pişirirken içinde oluşan hava basıncı boşaltılmadan açılması halinde mutfaklarda gizli bir bomba tesiri yaparak tehlike arz ediyor.

Mutfakların en gözde eşyalarından biri olan düdüklü tencereler pişme süresini azalttığı için yemek yapmada büyük bir kolaylık ve hız sağlıyor. Düdüklüler ısı kullanımında da tasarruf imkanı veriyor. Bu tencerelerde pişen yemekler oksijenle temas etmediğinden yiyeceklerin besin değeri kaybolmuyor ve daha lezzetli oluyor.

Ancak dikkatli kullanılmaması halinde içinde oluşan hava basıncı yüzünden kazalara sebebiyet veriyor. Geçtiğimiz yıl Aydın Nazilli’de bir lokantada patlayan düdüklü tencere lokantayı savaş alanına çevirmişti. Sivas’ta düdüklüyle yemek pişiren Ali Ö. tencerenin havasını almadan kapağı açmış ve yüzünden yaralanmıştı.

Geçtiğimiz günlerde yine İstanbul Zeytinburnu’nda kullandığı düdüklü tencerenin havasını almadan kapağını açan Mehtap U. (27) tencerenin patlaması sonucu yaralandı. Vücudunda yanıklar oluşan Mehtap U. Balıklı Rum Hastanesi’nde tedavi altında alındı.

Yan yüzeyleri basınca dayalı malzemeden yapılan tencerelerin kapağında patlama tehlikesine karşı istenilen basınca göre ayarlanabilen supap bulunuyor. Basınç fazla olunca içerideki hava supaptan dışarı çıkıyor ve duyulan düdük sesi yemeğin piştiğini haber veriyor. Basıncı düşürmeden tencerenin kapağını açmaya çalışınca kazalar oluşuyor.

Bu tarz ihmaller üretici firmaları kazalara karşı daha emniyetli tencereler üretmeye sevk ediyor. Zaman kontrollü kolayca açılıp kapanabilen kapaklar hatta çift emniyetli düdüklü tencereler piyasaya sürülüyor. Ancak yine de bu basınçlı tencerelerde dikkat edilmesi gereken birçok özellik bulunuyor.

Bunlara dikkat edin!

Yenı bir düdüklü tencere aldığınızda kullanım talimatlarını mutlaka öğrenin.

Ocaktan alındıktan sonra tencerenin havasını almak için düdüğü açılmalı ve hava çıkana kadar beklemeli. Basınç alma süresini azaltmak için tencere su dolu kaba oturtulabilir ya da akan suyun altına tutulabilir.

İçıne konulan gıdalar ve su miktarı tencere yüksekliğinin üçte ikisini geçmemeli.

Tencereyı yerleştireceğiniz ocağın tencerenin tabanından dışarı taşmaması önemlidir.

Eskı tıp düdüklü tencerelerde kapaktaki buhar çıkışlarını mutlaka kontrol etmelisiniz. Bir iğne yardımı ile buhar çıkışlarını temizleyebilirsiniz.

Düdüklüde her türlü yemek pişirilebilir

Düdüklü tencerede süresini ayarlayarak birçok yemeği pişirmek mümkün. Bu tencerelerde daha çok kuru fasulye barbunya mercimek nohut gibi normalde çabuk pişmeyen gıdalar pişirilse de bunun yanında et yemekleri mısır tavuk sebze haşlamaları çorbalar taze fasulye ve dolma gibi yemekler için de rahatlıkla kullanılabilir. Düdüklülerin kişiye ve etrafına zarar vermemesi için talimatlara göre kullanılması ve mutfağa yabancı kişilerin düdüklüye karşı uyarılması gereklidir.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Alt 23-05-2015, 10:27   #2 (permalink)
Misafir
Avatar Yok
 
Standart

çok güzel teşekkürler!


 





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Düdüklü tencere nasıl kullanılır?

Düdüklü tencere nasıl kullanılır? konusu, GENEL KÜLTÜR / Genel Kültür Paylaşımlarınız forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: düdüklü tencere nasıl kullanılır, eski düdüklü tencere nasıl kullanılır, düdüklü nasıl kullanılır, duduklu tencere nasil kullanilir, eski tip düdüklü tencere kullanımı, düdüklü tencere kullanımı, eski düdüklü tencere kullanımı, eski tip düdüklü tencere nasıl kullanılır, düdüklü tencere nasıl temizlenir, yeni düdüklü tencere nasıl kullanılır, düdüklü tencere nasıl çalışır, duduklu nasil kullanilir, düdüklü tencere nasil kullanilir, düdüklü tencere nasıl açılır, düdüklü tencere nasıl kullanılır nasıl çalıştırılır,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Kaş nasıl alınır ve Cımbız nasıl kullanılır? elif Güzellik Önerileri 10 22-07-2016 08:39
Teleskop nasıl kullanılır? Я Soru Cevap 2 13-05-2013 03:18
Dibi Yanmış Tencere Nasıl Temizlenir? elif Genel Kültür Paylaşımlarınız 0 04-03-2012 05:57
Çelik tencere nasıl parlatılır? Я Püf Noktalar 0 16-02-2012 06:06
İlaç Nasıl Kullanılır? elif İlkyardım 0 21-04-2011 04:18

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 02:12 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats