bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 29-03-2013, 11:21   #1 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Ev baklavası Tarifi

EV BAKLAVASI

Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
yarım çay kaşığı tuz
yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İçi için;
250 gram ceviz

Üstü için:
125 gram tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
8-10 damla limon suyu




Bu hamur gayet güzel açılan bir hamur.
Hamur malzemelerini bir kaba alın yoğurun ele yapışmayan bir hamur olacak.Yoğrulan hamuru 30 dakika dinlendirin.36 beze haline getirin. 6 ADET BEZEYİ TEK TEK AÇIN ARALARINA NİŞASTA SERPİN. Altılı 2 beze grubu daha açın. Yani 18 beze 6′şar gruplarla açılmış olacak.

6′lı bir gurubu elimizle bastırarak açıyoruz. Sonra merdane yardımıyla inceltebildiğimiz kadar incelteceğiz. Bu hamuru tepsiye yayacağız. Diğer altılı bezeyi de açıp tepsiye yayacağız. Aralarına bolca dövülmüş ceviz dökeceğiz. Kalan hamurları da 3′er grup halinde 6′lı olarak açıp cevizlerin üstüne yayacağız. İstediğiniz şekilde dilimleyin. (Ben İşten gelince alel acele açıp kesiverdim akşama yiyebilelim diye:) )Tavaya sıvı yağ ve margarini koyun eriyip kaynayınca kesilmiş baklavaların üstüne dökün. Önce 200 derecelik fırına koyun kızarmaya yakın 160 dereceye düşürün ısıyı yavaş yavaş kızarsın. Baklavayı soğumaya bırakın.
Şerbet için şeker ve suyu koyup kaynatın. Şeker eriyince limon suyunu ekleyip koyulaşması için 10 dakika daha kaynatın. Şerbeti ılık hale gelecek.
Baklava soğuk şerbet ılık olacak. Baklavaların üstüne dökün. En az 4 saat dinlensin servis yapın.






Ev baklavası Tarifi




nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
Я (29-03-2013)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Ev baklavası Tarifi

Ev baklavası Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Ev Baklavası Tarifi sahranil Tatlılar 10 24-08-2011 06:23
Saray baklavası tarifi(resimli anlatım) incitanesi Tatlılar 6 03-03-2011 11:03
Gül Baklavası Tarifi sahranil Tatlılar 5 21-09-2010 12:29
Bademli Milföy Baklavası Tarifi - Bademli Milföy Baklavası Yapılışı gizem Tatlılar 0 26-10-2009 01:21
Ev Baklavası Tatlısı Tarifi-Ev Baklavası Tatlısı Yapılışı (resimli) gizem Tatlılar 0 22-06-2009 04:41

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 11:35 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats