bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 29-03-2013, 11:39   #1 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Sosisli Sandal Tarifi

Sosisli Sandal

10 kişilik

Gerekli Malzeme:

• 5 su bardağı un
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 100 gr margarin
• 2 yumurta akı
• 1 su bardağı ılık su veya süt • 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker ve tuz

ÜZERİ İÇİN

• 2 yumurta sarısı

İÇ HARCI İÇİN

• 250 gr sosis
• 3-4 sivri biber
• 2 domatesin püresi
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Süte mayayı ilave edip eritin. 10 dakika bekletin. Unu derin bir kaba alın. Toz şeker ve tuzu ilave edip karıştırın. Unun ortasını havuz şeklinde açıp mayalı süt yoğurt ayçiçek yağı oda ısısında yumuşatılmış margarin ve yumurta aklarını ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Ilık bir ortamda mayalanması için 45 dakika bekletin. Sosisleri ve biberleri doğrayın. Zeytinyağını tavaya aktarın. Biberleri ve sosisleri tavaya alıp 2-3 dakika soteleyin. Domates püresini de ekleyip birlikte pişirin. Sos suyunu çekince arzu ettiğiniz baharatları (kekik tuz karabiber) ilave edip ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Hamurdan cevizden biraz daha küçük bezeler koparın. Elinizle sandal şekli verin. Ortalarına birer kaşık iç harçtan paylaştırın. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Kenarlarına yumurta sarısı sürün. Mayalanması için 20 dakika bekletip 160 derece fırında pişirin. Sıcak servis yapın.Afiyet olsun....






Sosisli Sandal Tarifi


nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 2 üye, nurküllü adlı üyemize teşekkür etti.
Я (29-03-2013), nimlahza (29-03-2013)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Sosisli Sandal Tarifi

Sosisli Sandal Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Kabaklı sandal sefası tarifi incitanesi Sebze Yemekleri 0 17-10-2012 01:49
Sosisli tirit tarifi incitanesi Ekmekler ve Pideler 0 13-10-2011 06:17
Sosisli Patates Çorbası Tarifi-Sosisli Patates Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 23-06-2009 02:33
Sosisli Sebze Çorbası Tarifi-Sosisli Sebze Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 21-06-2009 06:10
Sosisli Makarna Tarifi Bkmlyz Makarnalar 1 11-04-2009 07:32

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 06:39 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats