bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 29-03-2013, 11:42   #1 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Büzme börek Tarifi

BÜZME BÖREK

Malzemeler:


4 adet yufka
2 adet yumurta
Zeytinyağ
Su
Çörek otu

İçi için:

1 adet soğan
300 gram ıspanak
1 dilim beyaz peynir
2 kaşık sıvı yağ
Kırmızı pul biber

Yapılışı:

Ispanağı yıkayıp kalın kesiniz.

Bir tencerede soğanı yağ ile kavurup sarartınız. Ispanakları ilave edip karıştırarak yumuşatınız. Ispanaklar sulanmadan ateşten alıp soğutunuz.

İki yumurta akını çırpıp ıspanağa ekleyiniz. Peyniri ezip kırmızı pul biberi de ilave edip ıspanağı karıştırınız.

Yufkayı tezgah üzerine seriniz. Yufkanın üzerine 3 yemek kaşığı su gezdirip fırça yardımıyla her tarafını ıslatınız.

2 yemek kaşığı zeytinyağı yufkanın üzerine gezdirip fırça ile yağlayınız.
Yufkayı ortadan dörde bölünüz.

Üçgen yufkanın kesik uç kısmından içeriye doğru çekip büzünüz. Yuvarlak kenarları üst üste koyup üzerine ıspanaklı içten koyarak rulo şeklinde sarınız. Alttaki katmerli yuvarlak kısmı üste getirerek pişirme kağıdı serilmiş tepsiye koyunuz.

Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıp tepsiye diziniz.

Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiniz. Isınmış fırına sürüp pişiriniz ve sıcak olarak servis yapınız.

Not: Saf zeytinyağı ile çok hafif ve çıtır çıtır oluyor…kıymalı peynirli veya patatesli de yapabilirsiniz.






Büzme börek Tarifi


nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 2 üye, nurküllü adlı üyemize teşekkür etti.
Я (29-03-2013), nimlahza (29-03-2013)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Büzme börek Tarifi

Büzme börek Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: büzme börek, büzme börek tarifi, buzme borek, büzmeli börek,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Çiğ Börek Tarifi-Çiğ Börek Yapılışı elif Hamur İşleri 2 07-12-2010 10:31
Hellimli Börek Tarifi-Hellimli Börek Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-11-2009 03:27
Pastırma ve Labneli Börek Tarifi-Pastırmalı ve Labneli Börek Yapılışı elif Hamur İşleri 0 01-10-2009 05:17
Fantalı Börek Tarifi-Fantalı Börek Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-09-2009 01:33
Çökelekli Börek Tarifi-Çökelekli Börek Yapılışı elif Kekler - Pastalar - Börekler 0 25-09-2009 03:44

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 11:14 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats