bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 23-04-2009, 01:54   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Salamlı çanak Pide

SALAMLI ÇANAK PİDE NASIL YAPILIR?-SALAMLI ÇANAK PİDE TARİFİ-SALAMLI ÇANAK PİDE YAPILIŞI

Salamlı çanak Pide






MALZEMELER




  • 5 su b.un
  • 1 p.yaş maya
  • 1.5 su b.süt
  • 125 gr.tereyağı
  • 1 tatlı k.tuz
  • 1 çorba k.toz şeker
  • 3 çorba zeytinyağı
İç harcı için:
  • 2 mor soğan
  • 200 gr.dil peyniri
  • 200 gr.salam
  • karabiber




HAZIRLANIŞI



5 su b. un karıştırma kabına alınarak ortası açılır. Havuza zeytinyağı maya ve süt alınır. Tuz ve toz şeker kenarlarına serpildikten sonra hamur yoğrulur. Hamur hazırlanınca bir süre bekeltilir. Bu arada iç harcı hazırlanır. Bunun için; soğanlar piyazlık doğranarak az yağda sotelenmeye alınır. Daha sonra üzerine salamdan biraz küp doğranarak eklenir. Kısa bir süre sotelendikten sonra altı kapatlır. Bekletilen hamurun ortasına tereyağı alınarak bohça gibi kapatılır. Hamur yağlanmış tepsiye alınarak ortası açılarak kocaman bir pide yapılır. İçerisine sotelenmiş iç harç konur. Üzerine dil peynirinden bir miktar küp doğranarak konur. Kenarlarına da bir sıra şerit kesilmiş salam bir di peyniri konarak fırında pişirilir.

Afiyet Olsun




Konu elif tarafından (26-12-2009 Saat 06:52 ) değiştirilmiştir..
incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Salamlı çanak Pide

Salamlı çanak Pide konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Fırında Salamlı Mısır Tarifi elif Sebze Yemekleri 0 20-06-2008 08:50
Peynirli Pide Forum Ana Hamur İşleri 0 07-03-2008 01:20
Salamlı Kanepe Forum Ana Sandviç - Kanepeler 0 26-02-2008 07:53

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 05:24 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats