bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 23-04-2009, 02:01   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Tencere Poğaçası

Tencere Poğaçası Nasıl Yapılır?-Tencere Poğaçası Tarifi-Tencere Poğaçası Yapılışı


Tencere Poğaçası






MALZEMELER
  • 4 yumurta
  • 1 su b. yoğurt
  • 1 su b. sıvıyağ
  • 1 çay b.su
  • 1 çorba k. tozşeker
  • 1 çorba k. tuz
  • 1 p. yaşmaya
  • alabildiği kadar un
  • iç harcı için:
  • lor peyniri
  • kırmızı biber
  • maydanoz
  • 1 yumurta akı
  • üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı

HAZIRLANIŞI


Tencere poğaçası için ilk olarak tencere en kısık ateşe alınır.

içine su ve maya konur. maya eritilince sıvıyağ tuz ve şeker konur.daha sonra sürekli çırpılarak yumurtalar tek tek ilave edilir. çinr yoğurt da eklenerek alabildiği kadar un (tepeleme 12 kaşık) ile kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.tencerenin ısısı elde hissedilince tencerenin altı kapatılır.elde edilen hamur bir süre mayalandırılır.bu sırada iç harcı hazırlanır.
İç harcı için; lor peyniri karıştırma kabına alınır.Üzerine doğranmış kırmızı biber ve maydanoz eklenir.yumurtanın akı ad katılarak karıştırılır. yumurtanın sarısı üzeri için ayrılır.dinlendirilen hamur bezelere ayrılarak çay tabağı büyüklüğünde açılır. İçerisine harçtan konularak ağzı tam kapatılmadan yağlanmış tepsiye dizilir.üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derecelik fırında pişirilir.


Afiyet Olsun






Konu elif tarafından (26-12-2009 Saat 06:50 ) değiştirilmiştir..
incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Tencere Poğaçası

Tencere Poğaçası konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Ispanaklı Et Poğaçası Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 05-06-2008 02:34
Tencere Böreği tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 03-06-2008 11:40
Tencere Altligi Ören Bayan Diger Örgü Örnekleri 0 30-03-2008 03:10

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 09:33 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats