bakimliyiz
Konu etiketleri: kat kat poğaça tarifi, kat kat poğaça, poğaça nasıl yapılır, kat kat pogaca, katkat poğaça tarifi, kat kat hamur, katkat poğaça, kat kat poğaça tarifleri, kat kat pogaca tarifi, pogaca, katmer poğaça, pogaca nasil yapilir, katmer poğaça tarifleri, katmerli poğaça, katmer poğaça tarifi,
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol Reklam Verin İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 20-05-2009, 03:10   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart kat kat pogaca

Kat Kat Poğaça Nasıl Yapılır?-Kat Kat Poğaça Tarifi-Kat Kat Poğaça Yapılışı

kat kat pogaca
kat kat pogaca

MALZEMELER

1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta (akı içine sarısı üstüne)
Not :Yumurtanın beyazı ziyan olmasın diye içine konuluyor

20 gr yaşmaya (veya 1 yemek kaşığı kurumaya)
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı tozşeker
Aldığı kadar un (yaklaşık 35 su bardağı kadar)
Arasına; 75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış)

İçi : 100 gr beyaz peynir

YAPILIŞI

1 ) Mayayı çok az ılık suyla eritin.
2 ) Ilık süt sıvıyağ tuz şeker yumurta akı ve un ile ele yapışmayacak yumuşaklıkta hamur yapın.
3 ) Mayalanmasını beklemeden 8 parçaya ayırın.

Her parçayı tabak büyüklüğünde açıp üzerine yumuşak tereyağından ince bir tabaka halinde sürün

4 ) Hamurları üstüste dizerek her parçada bu işlemi tekrarlayın. En üsttekine yağ sürmeyin. Üstüste dizilmiş hamurları fazla ezmeden yavaş yavaş 60-70 cm çapına gelinceye kadar büyütün.
5 ) Sigara böreği sarar gibi kesip arasına peynir koyarak sarın (Bu kadar tombiş bir poğaça pişecek mi acaba demeyin bu aşamada =) ben dedim ama piştiler =) Bir de tavsiyem; çok sıkı olarak sarmayın yalnız Çok sıkı sarılınca kabarmayabiliyorlar)
6)30-40 dakika mayalandırıp üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin

AFİYET OLSUN........


Konu elif tarafından (26-12-2009 Saat 04:45 ) değiştirilmiştir..
incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 3 üye, incitanesi adlı üyemize teşekkür etti.
asuman (22-05-2009), Bkmlyz (20-05-2009), sahranil (11-08-2010)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


kat kat pogaca

kat kat pogaca konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Gül Pogaca incitanesi Hamur İşleri 2 28-03-2009 09:14
peynirli pogaca "cok farkli" (resimli) Seray Hamur İşleri 3 21-07-2008 02:00
Kolay Pogaça Tarifi Bkmlyz Bisküviler - Kurabiyeler 0 06-06-2008 03:25

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 08:05 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats