bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 06-03-2008, 11:21   #1 (permalink)
 
Forum Ana - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Buzluk Böreği

Buzluk Böreği Nasıl Yapılır?-Buzluk Böreği Tarifi-Buzluk Böreği Yapılışı

Malzemeler

3 Adet yufka
4 Çorba kaşığı margarin
1 Adet soğan
2 Adet patates(haşlanmış)
100 gr salam
1 Adet yumurta sarısı
Yarım demet maydonoz
Üzerine:
Susam ve haşhaş

Hazırlanışı
  • Haşlamış patatesleri soyup rendeleyelim.
  • Salamı küçük küçük keselim.
  • Soğanı küçük küçük doğrayıp çok az ayçiçek yağında hafifçe sote edelim.
  • İçine patates rendesini salamı ince ince kıydığımız maydonozu tuz ve karabiberi ilave edelim.
  • Bir yufkayı düz bir zemine serip üzerine eritilmiş tereyağı sürelim.
  • Diğer yufkaların aralarına da margarin sürerek ilk yufkanın üzerine yerleştirelim.
  • Kat kat olan yufkaları 8 eşit üçgen şeklinde keselim.
  • Üçgenlerin geniş kenarına hazırladığımız içten bir miktar koyalım.
  • Yanlarını içe doğru döndürüp gevşek bir rulo halinde saralım.
  • Börekleri bir kevgire dizelim.
  • Üzerine birkaç kez su serpelim.
  • Suyunu süzdükten sonra börekleri çok hafif yağlanmış bir tepsiye dizelim.
  • Tepsiyi buzluğa yerleştirelim.
  • Donana dek bekletelim.
  • Buzluktan çıkardıktan sonra eritmeden üzerine yumurta sarısı sürelim.
  • Önceden ısıtılmış 230 dereceli fırında böreklerin altı üstü kızarana dek pişirerek servis yapalım.
Buzluk Böreği yemek tarifleri



Konu elif tarafından (19-12-2009 Saat 03:40 ) değiştirilmiştir..
Forum Ana isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Etiketler
buzluk, borekler, buzluk boregi

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Buzluk Böreği

Buzluk Böreği konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: buzluk börekleri, buzlukta börek, buzluk börei, buzluk börek, hazır yufka bre,

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 10:17 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats