bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 06-03-2008, 11:27   #1 (permalink)
 
Forum Ana - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Domates Soslu Mantı

Domates Soslu Mantı Nasıl Yapılır?-Domates Soslu Mantı Tarifi-Domates Soslu Mantı Yapılışı

Malzemeler

1 Kase lor peyniri
Yarım demet maydanoz
4 Adet yumurta
Yarım kase ufalanmış beyaz peynir
1 Adet soğan
2 Diş sarımsak
3-4 Dal taze nane
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
5 Çorba kaşığı tereyağı
6 Adet domates
1 Tutam tozşeker
2.5 Su bardağı un
1 Çorba kaşığı su
Tuz karabiber

Hazırlanışı
  • Lor peyniri kıyılmış maydanoz nane 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı beyaz peynir tuz ve karabiberi bir kasede karıştırarak iç malzemeyi hazırlayın.
  • Soğanı ince ince doğrayıp sarımsak zeytinyağı ve 1.5 çorba kaşığı tereyağı ile birlikte tavada pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve tavaya ekleyin.
  • Tuz ilave edip kapağı kapalı olarak pişirin.
  • Orta ateşte koyu bir salça kıvamında pişirin.
  • 1 tutam şeker ve kalan tereyağını ilave edip karıştırın.
  • Unu hamur yoğuracağınız kaba eleyerek ortasını havuz gibi açın.
  • İçine kalan 3 adet yumurta 1 çorba kaşığı su ve 1 tutam tuz ilave edip yoğurun.
  • Merdaneyle incecik açıp hamur kesici ile küçük yuvarlaklar kesin.
  • Herbirinin ortasını peynirli karışımla doldurup yarım ay biçiminde kapatın ve kenarlarını bastırın.
  • Hazırladığınız mantıları kaynamış tuzlu suda haşlayın.
  • Delikli kepçe ile servis kasesine alıp domatesli sosla karıştırın ve sıcak olarak servis yapın.
Domates Soslu Mantı yemek tarifleri



Konu elif tarafından (19-12-2009 Saat 04:16 ) değiştirilmiştir..
Forum Ana isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Etiketler
mantilar, domates sosu, domates, soslar

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Domates Soslu Mantı

Domates Soslu Mantı konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.



Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:05 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats