Dürüm Böreği Tarifi-Dürüm Böreği Yapılışı

elif · 24-09-2009, 01:00

Dürüm Böreği Nasıl Yapılır?-Dürüm Böreği Tarifi-Dürüm Böreği Yapılışı

Malzemeler:
• 3 adet yufka
• 1 çay bardağı eritilmiş margarin
İÇİ İÇİN
• 500 gr kıyma
• 5 kuru soğan
• 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• 2 yemek kaşığı dolmalık üzüm
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Ayrıca 1su bardağı ılık su

YAPILIŞI:
Soğanlarımızı yemeklik doğrayalım. Tenceremize zeytinyağlınızı

tuzumuzu

şekerimizi ve dolmalık fıstığımızı koyup pembeleşinceye kadar kavuralım. Kıymamızı ilave edelim onunda iyice kavrulmasını sağlayalım. Baharatlarımızı da ilave edelim ve altını kapatalım. Margarinimizi eritelim. Yufkamızın ilkini tezgâhımıza yayalım

fırça yardımıyla her yerini yağlayalım. Uç kısmına malzememizi yayalım. Elimizle yuvarlayarak rulo yapalım. İkişer parmak kalınlığında kesip ağızları yukarı gelecek şekilde fırın tepsimize dizelim. Yufkalarımız bitene kadar bu işleme devam edelim. Hepsi bittiğinde 1 bardak ılık suyu böreklerimizin üzerine gezdirip

buzdolabımızda 2 saat bekletelim. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Bu böreği tadan bütün misafirlerimden tam not aldım. Denemenizi tavsiye ederim

Dürüm Böreği Tarifi-Dürüm Böreği Yapılışı

sahranil · 24-09-2009, 01:50

güzel görünüyoo

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevap	Son Mesaj
Sultan Böreği Tarifi-Sultan Böreği Yapılışı	elif	Hamur İşleri	0	23-09-2009 01:10
Çarşaf Böreği Tarifi-Çarşaf Böreği Yapılışı	elif	Hamur İşleri	0	22-09-2009 01:51
Patates Böreği Tarifi-Patates Böreği Yapılışı	elif	Hamur İşleri	0	21-09-2009 02:19
Kıymalı pirinçli dürüm Tarifi	elif	Et Yemekleri	0	18-06-2008 09:32
Dürüm Tatlı Tarifi	Bakimliyiz	Tatlılar	0	13-03-2008 08:06

24-09-2009, 01:00	#1 (permalink)
elif	Dürüm Böreği Tarifi-Dürüm Böreği Yapılışı Dürüm Böreği Nasıl Yapılır?-Dürüm Böreği Tarifi-Dürüm Böreği Yapılışı Malzemeler: • 3 adet yufka • 1 çay bardağı eritilmiş margarin İÇİ İÇİN • 500 gr kıyma • 5 kuru soğan • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık • 2 yemek kaşığı dolmalık üzüm • 1 çay kaşığı yenibahar • 1 çay kaşığı karabiber • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 tatlı kaşığı toz şeker • 2 yemek kaşığı zeytinyağı • Ayrıca 1su bardağı ılık su YAPILIŞI: Soğanlarımızı yemeklik doğrayalım. Tenceremize zeytinyağlınızı tuzumuzu şekerimizi ve dolmalık fıstığımızı koyup pembeleşinceye kadar kavuralım. Kıymamızı ilave edelim onunda iyice kavrulmasını sağlayalım. Baharatlarımızı da ilave edelim ve altını kapatalım. Margarinimizi eritelim. Yufkamızın ilkini tezgâhımıza yayalım fırça yardımıyla her yerini yağlayalım. Uç kısmına malzememizi yayalım. Elimizle yuvarlayarak rulo yapalım. İkişer parmak kalınlığında kesip ağızları yukarı gelecek şekilde fırın tepsimize dizelim. Yufkalarımız bitene kadar bu işleme devam edelim. Hepsi bittiğinde 1 bardak ılık suyu böreklerimizin üzerine gezdirip buzdolabımızda 2 saat bekletelim. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Bu böreği tadan bütün misafirlerimden tam not aldım. Denemenizi tavsiye ederim Konu elif tarafından (26-12-2009 Saat 05:28 ) değiştirilmiştir..

24-09-2009, 01:50	#2 (permalink)
sahranil	güzel görünüyoo

< - Bakimliyiz.Com Bilgilendirme - >

Değişiklikleri göz ardı et

Hızlı Cevap

Dürüm Böreği Tarifi-Dürüm Böreği Yapılışı

Benzer Konular