bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 07-10-2009, 07:02   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Esmer Kete Tarifi-Esmer Kete Yapılışı

Esmer Kete Nasıl Yapılır?-Esmer Kete Tarifi-Esmer Kete Yapılışı

Malzemeler:

* 5 su bardağı esmer un(5.kalite un olarak geçiyor)
* 25 su bardağı ılık su
* 8 gr.yaş maya(yani 1/4 paket mayadan biraz az)
* 1 silme yemek kaşığı tuz
* içine sürmek için:150gr. eritilmiş tereyağ
* iç malzemesi:200gr.döğülmüş haşhaş+1 su bardağına yakın ince döğülmüş ceviz
* üzerine :1 yumurta sarısı

Yapılışı:

1. Mayayı ılık suda eritipun ve tuz ile hamuru yoğurun.5-10 dk.mayalandırın.
2. Hamuru iki parçaya bölün.Her birini servis peçetesinden biraz büyükçe açıp eritilmiş yağ ve haşhaş sürün.Bohça şeklinde kapatıp yağı donana kadar dolapta 10 dk. bekletin.
3. Unlanmış zemine çok az hamurları açın.Birisinin üzerine eritilmiş az yağ sürerek cevizleri ekin.Diğerini de üzerine kapatıpelinizle biraz bastırın.Her ikisini birlikte fırın tepsisi büyüklüğünde açın.Yağlanmış tepsinize yerleştirin.Hiç bekletmeden üzerine yumurta sarısı sürerek 230 derecede altı üstü kızarana dek pişirin.

Not:Eğer hazır paketlerdeki tam buğday unundan yapmak isterseniz 5 su bardağından 1-15 su bardağını beyaz un olarak koyunhamurun tutması için.5. kalite unu un firmalarının bayilerinde ve sadece un satılan yerlerde bulabilirsiniz.
Esmer un ile yapılan çöreklerde hamur kendini çok çabuk bıraktığı için mayalama işlemi çok kısa tutulur veya hemen fırına sürülür.
Esmer Kete Tarifi-Esmer Kete Yapılışı



Konu elif tarafından (21-12-2009 Saat 09:20 ) değiştirilmiştir..
elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
sahranil (07-10-2009)

Alt 07-10-2009, 09:29   #2 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

emeğine sağlıık


sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Alt 08-10-2009, 09:50   #3 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Emeğine sağlık


nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Esmer Kete Tarifi-Esmer Kete Yapılışı

Esmer Kete Tarifi-Esmer Kete Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: kete tarifi, yagli kete, kete yapılışı, kete yapilisi, kete nasıl yapılır, kete tarifleri, kete nasil yapilir, kete yapımı, keteyapılışı, esmer kete tarifi, kete tarifi yapılışı,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Ayvalı Esmer Bisküvi Tarifi Bkmlyz Bisküviler - Kurabiyeler 1 08-12-2010 09:08
Esmer Salata Tarifi-Esmer Salata Yapılışı gizem Salatalar 0 23-06-2009 07:13
Cevizli Kete incitanesi Hamur İşleri 0 08-05-2009 02:37
Cevizli kete nimlahza Kekler - Pastalar - Börekler 0 19-10-2008 11:36
Esmer Turta Tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 05-06-2008 02:46

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 02:23 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats