bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 08-10-2009, 07:09   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Katlı Rolu Tarifi-Katlı Rolu Yapılışı

Katlı Rulo Nasıl Yapılır?-Katlı Rolu Tarifi-Katlı Rolu Yapılışı

Malzemeler:

6 su bardağı un

1 paket Maya

1 çay kaşığı toz şeker

2 çay kaşığı tuz

2 su bardağı ılık süt

100 g eritilmiş margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

İç malzeme 1:

250 g haşhaş ezmesi

1çay bardağı dövülmüş ceviz

İç malzeme 2:

2 adet haşlanmış rendelenmiş patates

Baharat

İç malzeme 3:

300 g lor / peynir

Kıyılmış maydanoz

İç malzeme 4:

250 g zeytin ezmesi

Hazırlanışı:

Hamur: Un ve mayayı karıştırın. Üzerine şeker tuz ve sütü ekleyip iyice yoğurun.

Hamuru ceviz büyüklüğünde toplara ayırın. Üzerlerini nemli bezle örtün. Toplardan 3 tane alıp yufka inceliğinde teker teker açın. İlk yufkanın üzerine margarin-sıvı yağ karışımından sürün. Verilen iç malzeme alternatiflerinden birini sürün. Üzerine ikinci yufkayı serin aynı işlemi uygulayın. Son yufkayı da bu şekilde hazırlayıp rulo şeklinde sarın. Üstünü de hafif yağlayarak rulonun iki ucundan tutup farklı yönlere çevirerek burun. Yağlanmış tepsiye salyangoz şeklinde sarın. Kalan hamurları da aynı şekilde hazırlayıp pişirin.

Elektrikli Mini Fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)

Turbo fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)

Pişirme süresi: Yaklaşık 30 dakika


Katlı Rolu Tarifi-Katlı Rolu Yapılışı



Konu elif tarafından (21-12-2009 Saat 09:18 ) değiştirilmiştir..
elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (14-10-2009)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Katlı Rolu Tarifi-Katlı Rolu Yapılışı

Katlı Rolu Tarifi-Katlı Rolu Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Üç katlı Kadayıf YeLd@@ Tatlılar 3 10-03-2009 10:14
İki Katlı Kokteyl Salata Tarifi elif Salatalar 0 21-06-2008 07:59
Üç Katlı Salata Tarifi elif Salatalar 0 21-06-2008 02:55
Katlı Taş Ekmeği Forum Ana Hamur İşleri 0 07-03-2008 01:14

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 05:10 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats