bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 11-10-2009, 05:34   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Kabaklı Poğaça Tarifi-Kabaklı Poğaça Yapılışı

Kabaklı Poğaça Nasıl Yapılır?-Kabaklı Poğaça Tarifi-Kabaklı Poğaça Yapılışı


Malzemeler:
1 su bardagi ilik Süt
1/2 su bardagi Yogurt
1/2 su bardagi Aycicegiyagi
1 su bardagi sivi Krem santy (1 Becher Schlagsahne)
1 Maya
1 pak. Kabartmatozu
1 y.k. Seker 1 y.k. Tuz
1 Yumurta beyazi (sarisi üzerine)
aldigi kadar Un

Ic malzemeleri:
2-3 kizartmalik Kabak rendelenmis (benim kabak cok büyüktü 1 tane kullandim)
1 büyük Sogan ince kiyilmis
1 kirmizi Biber ince kiyilmis
1 Yumurta
1 su bardagi beyaz Peynir rendelenmis
tuz karabiber kirmizi biber



Yapilisi:
Ilik sütle maya ezilir ve diger malzemeler ilave edilerek yaklasik 1 kg unla (bende un yarim fincan kadar artti) yumusak bir hamur yapilir. Hamur mayalanmaya birakilir. Bu esnada rendelenmis kabaklar ince kiyilmis sogan ince kiyilmis kirmizi biber rendelenmis peynir 1 yumurta ve baharatlarida ilave edilerek ic malzemesi hazirlanir. Mayalanan hamurdan kücük yumaklar alinip acilarak ortaya ic malzemesi koyulur ve hamurun karsilikli iki ucundan 2 cm boyunda 1 cm iceriden bicakla cizdirilir. Bu kesik 1 cm lik yerden tutularak hamur bir biri icinden gecirilerek böyle güzel bir sekil verilir. Tepsiye dizilip üuerlerine yumurta sarisi ve 1 y.k. yogurt veya süt karisimi karistirilarak sürülür. 225 deki firinda 20-25 dakika alti ve üstü kizarana kadar pisirilir.
Not: Kabaklar rendeleniriken fazla su birakirlarsa sikarak suyunun fazlaligini cikarin.




Konu elif tarafından (21-12-2009 Saat 08:07 ) değiştirilmiştir..
elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Kabaklı Poğaça Tarifi-Kabaklı Poğaça Yapılışı

Kabaklı Poğaça Tarifi-Kabaklı Poğaça Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: poça tarifi, kabakli pogaca, mayalı poğaça tarifleri, poğaçaya nasıl şekil verilir, poçatarifi, poğaçalara nasıl şekil verilir, kabaklı poğaça yapılışı, bayatlamayan poğaça tarifleri, yogurt becher,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Mayasız Poğaça Tarifi-Mayasız Poğaça Yapılışı elif Hamur İşleri 4 06-02-2010 08:28
Kahvaltılık Poğaça Tarifi-Kahvaltılık Poğaça Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-09-2009 01:29
Elmalı Poğaça Tarifi-Elmalı Poğaça Yapılışı elif Hamur İşleri 1 24-09-2009 01:53
Kabaklı Börek Tarifi-Kabaklı Börek Yapılışı elif Hamur İşleri 1 24-09-2009 01:51
Bayatlamayan Poğaça Tarifi-Bayatlamayan Poğaça Yapılışı elif Hamur İşleri 0 22-09-2009 01:48

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 08:22 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats