bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 07-03-2008, 01:14   #1 (permalink)
 
Forum Ana - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Katmerli Börek

Katmerli Börek Nasıl Yapılır?-Katmerli Börek Tarifi-Katmerli Börek Yapılışı

Malzemeler

2 Çorba kaşığı yoğurt
1 Çay bardağı eritilmiş margarin
1 Adet yumurta
1 Su bardağı su
Tuz
Alabildiğince un
Üzerine sürmek için :
1 Adet yumurta sarısı
1 Çay kaşığı sıvıyağ
İçi için :
Beyaz peynir
Maydanoz
Karabiber kırmızıbiber




Hazırlanışı
  • Bir kapta yoğurdu eritilmiş margarini yumurta suyu ve alabildiği kadar unu karıştırın.
  • Tuzunu ayarlayın kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamuru 6 eşit parçaya bölün.
  • Her bir parçayı yemek tabağı büyüklüğünde açın.
  • Üzerlerine eritilmiş margarin sürün ve kare şeklinde katlayın.
  • Buzdolabında 1 saat bekletin.
  • Bu arada peynirli içi hazırlayın.
  • Peyniri ufalayın ince kıyılmış maydanoz kırmızıbiber ve karabiberi karıştırın.
  • Buzdolabından çıkardığınız hamur parçalarının her birini 1 santim kalınlığında olacak şekilde açın.
  • Aralarına peynirli harçtan koyun ve rulo şeklinde sarın.
  • Küçük bir kapta yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı sıvıyağı karıştırın.
  • Rulo şeklinde sardığınız hamurların üzerine sürün.
  • İki parmak kalınlığında aralıklarla bıçakla hamuru çizin.
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzerleri kızarana dek pişirin.
  • Dilimleyerek servis yapın.
Katmerli Börek yemek tarifleri



Konu elif tarafından (20-12-2009 Saat 03:00 ) değiştirilmiştir..
Forum Ana isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Etiketler
borek, katmerli

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Katmerli Börek

Katmerli Börek konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: katmerli rulo börek,

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 01:00 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats