bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 26-10-2009, 06:49   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart İzmir Böreği Tarifi-İzmir Böreği Yapılışı

İzmir Böreği Nasıl Yapılır?-İzmir Böreği Tarifi-İzmir Böreği Yapılışı

İzmir Böreği Tarifi-İzmir Böreği Yapılışı

Malzemeler
5 adet yufka
100 gr (avcunuzu sıktığınızda oluşan büyüklük kadar) kıyma
2 adet orta boy havuç
1 adet kuru soğan
2 adet orta boy patates
2 diş sarımsak
kırmızı biber karabiber
2 yumurta
Galeta unu
1 çaybardağı çiçek yağ
1 su bardağı süt
su



Börek içi hazırlamak için

Derin bir kap içinde çiğ kıyma rendelenmiş patates havuç soğan sarımsak baharatları ve tuzu bir çatal yardımıyla karıştırın.
Kabı biraz eğimli bir şekilde koyup yarım saat kadar bekletin.
Karışım bir süre sonra suyunu vermeye başlar bu suyu almak için



SOS

1 bardak su
1 bardak süt
1 çay bardağı yağı karıştırın



Böreklerin yapılışı

Mutfak servisinin üstüne yufkalardan birini açıp serin.
İçine bir fırça yardımı ile sos sürün ve yufkayı yarım daire olacak şekilde ikiye katlayın üstüne tekrar sos sürün.
Daha sonra yufkayı sigara böreği yaparken kestiğinizden biraz büyük bir şekilde üçgenler halinde kesin.
(Bir yufkadan 4 üçgen çıkacak) bu üçgenin geniş kısmına kıymalı harçtan koyup biraz tombul sigara böreği gibi sarın.
Beş yufkayı da aynı şekilde sardıktan sonra hazırladığınız tombul börekleri önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayıp yağladığınız tepsiye dizin.
250 derece fırında kızarana kadar pişirin.


İzmir Böreği Tarifi-İzmir Böreği Yapılışı

İzmir Böreği Tarifi-İzmir Böreği Yapılışı İzmir Böreği Tarifi-İzmir Böreği Yapılışı



Konu elif tarafından (21-12-2009 Saat 07:32 ) değiştirilmiştir..
elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


İzmir Böreği Tarifi-İzmir Böreği Yapılışı

İzmir Böreği Tarifi-İzmir Böreği Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: izmir börekleri, yufkadan börek tarifleri, izmir böregi, sigara böreği tarifi, yufkalı börek tarifleri, börek tarifleri, izmirin börekleri, yufka börek tarifleri, sigara böreği yapılışı, fırında sigara böreği, su böreği izmir, sigara böreğinin yapılışı, çarşaf böreği tarifi, izmir böreği tarifi, sigara boregi tarifi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Kıymalı Gül Böreği Tarifi-Kıymalı Gül Böreği Yapılışı elif Hamur İşleri 0 11-10-2009 05:42
Tavada Su Böreği Tarifi-Tavada Su Böreği Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-09-2009 01:26
Patlıcan Böreği Tarifi-Patlıcan Böreği Yapılışı elif Kekler - Pastalar - Börekler 0 25-09-2009 03:42
Çarşaf Böreği Tarifi-Çarşaf Böreği Yapılışı elif Hamur İşleri 0 22-09-2009 01:51
İzmir Princess Termal Hotel - İzmir Bkmlyz Türkiyeden Tatil Yerleri ve Oteller 0 24-07-2008 12:28

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 08:54 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats