bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 12-12-2009, 03:09   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Nevşehir Mantısı Tarifi-Nevşehir Mantısı Yapılışı

Nevşehir Mantısı Nasıl Yapılır?-Nevşehir Mantısı Tarifi-Nevşehir Mantısı Yapılışı

Malzemeler:

- Yarım kilo un
- 1 tatlı kaşığı yaş maya
- 1 adet kesme şeker
- Yarım bardak ılık su
- 1 çay bardağı şeker

İçi için:
- 250 gr. kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz ve karabiber

Sosu için
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

Yapılışı:

Öncelikle kıymayı ve soğanı kavuruyor ve içinede yağı koyuyoruz. sarımsakları rendeliyor ılık suda kesme şekeri ve yağı mayayı karıştırıp unun içinde karıştırıyoruz. Daha sonra tuz ve ılık su katarak yumuşak bir hamur olmasını sağlıyoruz. 1 saat kadar ılık bir yerde mayalanması için bekletir tezgahı unlayıp ince bir şekilde hamuru açıyoruz. Daha sonra yapmış olduğumuz kıma içini biraz soğuduktan sonra hamurun içine koyup rulo şeklinden sarıyoruz ve dilim diim kesip bir tepsiyle 180 derece sıcaklıktaki fırına veriyoruz. Kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika bekletiyoruz. Yoğurt sosu için 1 kase yoğurt içine biraz ılık suyla açın sarımsakları rendeleyin bir miktar zeytinyağı koyun ve isteğe bağlı kırmızıbiber yada nane koyabilirsiniz.

Afiyet olsun. Nevşehir Mantısı Tarifi-Nevşehir Mantısı Yapılışı



Konu elif tarafından (20-12-2009 Saat 03:12 ) değiştirilmiştir..
elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Nevşehir Mantısı Tarifi-Nevşehir Mantısı Yapılışı

Nevşehir Mantısı Tarifi-Nevşehir Mantısı Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: mantinin yapilisi, kesme manti tarifi, kesme mantı tarifi, mantınıntarıfı, mantı tarifi yapılışı, taze gelin mantısı nasıl yapılır tarifi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Gelin Mantısı Tarifi-Gelin Mantısı Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-11-2009 03:20
Taze Gelin Mantısı Tarifi-Taze Gelin Mantısı Yapılışı elif Hamur İşleri 0 04-10-2009 04:22
Avunya Mantısı Tarifi-Avunya Mantısı Yapılışı elif Kekler - Pastalar - Börekler 0 25-09-2009 03:43
Meşhur Bursa Mantısı Tarifi-Meşhur Bursa Mantısı Yapılışı elif Hamur İşleri 1 24-09-2009 01:52
Nevşehir gelenek ve görenekleri Bkmlyz Örf ve Adetlerimiz 0 30-04-2008 10:21

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 10:50 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats