bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 16-12-2009, 06:12   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Ispanaklı Pizza Tarifi-Ispanaklı Pizza Yapılışı

Ispanaklı Pizza Nasıl Yapılır?-Ispanaklı Pizza Tarifi-Ispanaklı Pizza Yapılışı

MALZEMESİ
Pizza hamuru için:
1 su bardağı sıvıyağı
45 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Maya için:
1 yemek kaşığı kuru maya ve ayrıca
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı toz şeker

Üzerinin harcı için:
Yarım demet ıspanak
1 su bardağı lor peyniri
Yarım demet taze nane (yoksa 1 yemek kaşığı kuru nane kullanılabilir)
3 yemek kaşığı sıvıyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

TARİF

Önce pizza hamurunu hazırlamak için; 1 su bardağı ılık suyun içine kuru maya ve toz şekeri atarak bir kaşıkla karıştıralım ve ılık bir ortamda 5 dakika kadar kabarması için bekletelim.
Bu arada derin bir karıştırma kabının içine unu sıvıyağı suyu ve tuzu koyalım. Üzerine de yukarıda hazırladığımız mayalı harcı ekleyip yoğurmaya başlayalım. Hamur iyice karışıp malzemeler birbiriyle özleşene kadar sıkıca yoğuralım ve üzerini nemli bir bezle örterek en az 30 dakika ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım. Sadece yaprak kısımlarını yarım santim kalınlığında çok ince ince dilimleyelim. Sonra da bir kabın içine alıp üzerine tuz ve karabiberi ekleyelim. Zeytinyağı ve lor peyniriyle beraber naneyi de ilave edip bir kaşık yardımıyla iyice karıştıralım.
Öte yandan bekleyen pizza hamurumuzu dikdörtgen ve yağlanmış fırın tepsisine en fazla bir parmak kalınlığında yayalım. Ama hamurdan bir ayva büyüklüğünde parçayı ayıralım. Sonra bu parçayı hafif unlanmış mutfak tezgahının üzerinde bir merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında dikdörtgen bir yufka şeklinde açalım. Bir bıçak yardımıyla bir santim kalınlığında şeritler keselim. Artık pizzamıza son şeklini verelim.
Tepsiye yaydığımız pizza hamurunun üzerine ıspanaklı lorlu harcımızı güzelce yerleştirelim. Bu harcın üzerine de daha önceden hazırladığımız hamur şeritlerini verevine yani çaprazlama (diyagonal) olarak dizelim ve güzel bir dekor verelim. Şeritleriniz kısa gelirse elinizle hamurun uçlarına tıpkı yapıştırır gibi bastırın. Dilerseniz bu şerit hamurların üzerine çırpılmış yumurta da sürebilirsiniz.
Sonra da 175 dereceye ayarlanmış fırın da en fazla 35 dakika kadar pişirelim ve dilimleyerek servise sunalım. Yanına tavuk eti ya da köfte ikramı çok yakışır. Bence ayranı da unutmamak gerek.
Ispanaklı Pizza Tarifi-Ispanaklı Pizza Yapılışı



Konu elif tarafından (20-12-2009 Saat 03:08 ) değiştirilmiştir..
elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Ispanaklı Pizza Tarifi-Ispanaklı Pizza Yapılışı

Ispanaklı Pizza Tarifi-Ispanaklı Pizza Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: ispanakli pizza, ıspanaklı pizza, ıspanaklı pizza tarifi, yufkalı ıspanaklıpizza, ispanakli pizza tarifi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Enginarlı Pizza Tarifi-Enginarlı Pizza Yapılışı elif Hamur İşleri 0 12-12-2009 03:17
Yufkalı Pizza Tarifi-Yufkalı Pizza Yapılışı elif Hamur İşleri 0 09-12-2009 11:00
Muffin Pizza Tarifi-Muffin Pizza Yapılışı elif Hamur İşleri 1 26-09-2009 03:45
Ispanaklı Tavuk Tarifi - Ispanaklı Tavuğun Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 24-09-2009 04:05
Mantarlı Pizza Tarifi-Mantarlı Pizza Yapılışı elif Hamur İşleri 0 23-09-2009 01:36

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 08:09 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats