bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 23-08-2010, 07:57   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Su böreği tarifi(resimli)

Su böreği tarifi(resimli)
Malzemeler:
  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı su
  • 7-8 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ + 125 gr tereyağ veya margarin
  • Tuz
İç Harcı İçin:
  • 500 gr çökelik veya beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz


Yapılışı:
  • Hamuru yoğurma kabına önce yumurtayı tuzu suyu koyuyoruz.
  • Elimizle güzelce çırpıyoruz.
Su böreği tarifi(resimli)


  • Unu eleyerek yavaş yavaş yoğuruyoruz.
Su böreği tarifi(resimli)

  • Bezelere ayırıyoruz. (Tahminen 12 tane beze oluyor.)
Su böreği tarifi(resimli)
Su böreği tarifi(resimli)

  • Bezeleri 15-20 dakika dinlendiriyoruz.
Su böreği tarifi(resimli)


  • Üzerine nemli bez örtüyoruz.
  • Bezeler dinlenirken çökeliğe maydanozları doğrayıp karıştırıyoruz.
Su böreği tarifi(resimli)

  • Bütün bezeleri yapacağımız tepsiye göre açıyoruz.
Su böreği tarifi(resimli)


  • Açtığımız bezeleri temiz bir bez üzerine seriyoruz.
Su böreği tarifi(resimli)

  • Büyük boy bir tencereye suyu tuzu koyup kaynatıyoruz.
  • Tepsiyi yağlayıp ocakta kızdırıyoruz.
  • Üzerine açtığımız ilk bezeyi haşlamadan tepsiye yayıyoruz.
Su böreği tarifi(resimli)

  • Tavada sıvıyağı ve tereyağını eritiyoruz.
  • Tepsiye yaydığımız yufkanın üzerine kaşığın ucuyla yağ serpiyoruz.
  • Diğer yufkaları kaynayan tuzlu suda tek tek haşlıyoruz.
Su böreği tarifi(resimli)

  • Haşlanan yufkaları soğuk suyun içine koyuyoruz.
  • Sonra yufkayı elimizle ortasından tutup sudan çıkarıyoruz.
  • Suyunu süzüyoruz.
Su böreği tarifi(resimli)

  • Tepsiye büzerek yayıyoruz. (Haşlanan hamurlar biraz daha büyüyor)
  • Her yufkanın arasını yağlıyoruz. Tepsiye dört yufkayı koyduktan sonra arasına çökelik veya peynir serpiyoruz.
Su böreği tarifi(resimli)

  • Tekrar 4 yufka daha yayıyoruz.
  • Tekrar üzerine peynirli harçtan serpiyoruz.
  • Üzerine üç yufkayıda yaydıktan sonra en üsteki yufkayı haşlamıyoruz.
  • Kalan yağı yufkanın her tarafına sürüyoruz.
  • Bütün bu işlemleri bitirdikten sonra ocağın 3 gözünü yakıp kısık ateşte kızartıyoruz.
  • Sonra ters çeviriyoruz.
  • Bu yüzünüde kısık ateşte tepsiyi çevire çevire böreği kızartıyoruz.
  • Kızardıktan sonra 10-15 dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis yapıyoruz.


Su böreği tarifi(resimli)

alıntı


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 3 üye, incitanesi adlı üyemize teşekkür etti.
hicoibo (23-08-2010), mormavi (23-08-2010), sahranil (23-08-2010)

Alt 23-08-2010, 08:04   #2 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

harikaaa


sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (23-08-2010)

Alt 23-08-2010, 08:17   #3 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Alıntı:
sahranil´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
harikaaa
Bi okadarda zahmetli


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 23-08-2010, 08:22   #4 (permalink)
Avatar Yok
 
Standart

Annem çok güzel yapar.Emeğine sağlık.


hicoibo isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (24-08-2010)
Alt 23-08-2010, 08:24   #5 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

katlanacaksın hiç evde yapmadım ben hep hazır yedim :P


sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (24-08-2010)
Alt 27-07-2013, 03:35   #6 (permalink)
gulicka
Avatar Yok
 
Face26

firina koysak olmazmi onu nasil cevireceyiz anlamadm


 
Alt 31-03-2014, 09:23   #7 (permalink)
Misafir
Avatar Yok
 
Standart

çok lezzetli görünüyor ellenize sağlık


 




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Su böreği tarifi(resimli)

Su böreği tarifi(resimli) konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: su böreği tarifi, su böreği, su böreği nasıl yapılır, su boregi tarifi, su böreği yapılışı, su böreği yapımı, su böregi tarifi, su börek tarifleri, su böreğinin yapılışı, su boregi nasil yapilir, su böregi tarifi resimli, su böreği tarifi resimli, su böreği tarifleri, su boregi tarifi resimli, su böreği tarifleri resimli,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Lavaş Böreği Nasıl Yapılır?-Lavaş Böreği Tarifi-Lavaş Böreği Yapılışı nurküllü Hamur İşleri 0 28-12-2009 11:17
Semsek Böreği Tarifi-Semsek Böreği Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-10-2009 07:01
Tosunum Böreği Tarifi-Tosunum Böreği Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-09-2009 01:23
Patlıcan Böreği Tarifi-Patlıcan Böreği Yapılışı elif Kekler - Pastalar - Börekler 0 25-09-2009 03:42
Sultan Böreği Tarifi-Sultan Böreği Yapılışı elif Hamur İşleri 0 23-09-2009 01:10

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 01:44 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats