bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 03-12-2010, 05:09   #1 (permalink)
 
mormavi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Danimarka Çöreği Tarifi

Danimarka Çöreği Nasıl Yapılır?

Danimarka Çöreği Tarifi

Malzemeler :

20 g Pakmaya aktif kuru hamur mayası(veya 42 g Pakmaya yaş hamur mayası)
5 su bardağı un (550 g)
1/4 su bardağı toz şeker (40 g)
15 su bardağı ılık süt (300 g)
150 g tereyağı
1 adet yumurta

İç Malzemeleri :

Danimarka çörekleri için çeşitli iç malzemeleri kullanılabilir. Örneğin ufalanmış ceviz badem fıstık elma püresi bal veya çeşitli marmelatlar.

Hazırlanışı :

Mayayı ılık sütte eritip diğer malzemeleri de karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayıp yeterince kabarınca yeniden yoğurun ve 1 cm kalınlığında uzun bir şekil verin. Yumuşamış tereyağın yarısını sürerek hamuru üçe katlayın köşelerinden başlayarak yuvarlayın. Oklava ile tekrar açarak kalan tereyağını üzerine sürün tekrar aynı işlemi yapın ve yağı iyice yedirin. Hamurunuz artık çörekler için hazırdır. Hamuru yarım santim kalınlığında açın ve 10 cm`lik kareler halinde kesin.

Çörekler için düşündüğünüz iç malzemesini bu karelerin ortasına koyun ve köşelerinden üzerine katlayın. Böylece zarf şekli elde etmiş olacaksınız. Bu hamurları hafifçe ısıtılmış tepsi üzerinde 20 dakika bekletin.

200°C ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin. Üzerine şekerli su sürerek ufalanmış ceviz badem reçel vb. ile süsleyin.


mormavi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 2 üye, mormavi adlı üyemize teşekkür etti.
Я (04-12-2010), incitanesi (04-12-2010)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Danimarka Çöreği Tarifi

Danimarka Çöreği Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: danimarka çöreği, danimarka çöreği tarifi, danimarka coregi, sanabirtarifimvar danimarka çörekleri, uzumlu danimarka coregi, danimarka üzümlü çörek, danimarka hamur isleri, danimarka coregi nasil yapilir,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
karanfilli Mudurnu Çöreği Tarifi-Karanfilli Mudurnu Çöreği Yapılışı elif Hamur İşleri 0 14-11-2009 03:06
Mudurnu Çöreği Tarifi-Mudurnu Çöreği Yapılışı elif Hamur İşleri 0 19-10-2009 05:46
Sucuklu Ay Çöreği Tarifi-Sucuklu Ay Çöreği Yapılışı elif Kekler - Pastalar - Börekler 0 10-10-2009 05:05
Üzümlü Paskalya Çöreği Tarifi-Üzümlü Paskalya Çöreği Yapılışı elif Hamur İşleri 0 23-09-2009 01:11
Danimarka Salatası Tarifi elif Salatalar 0 21-06-2008 08:41

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 04:54 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats