bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 10-05-2011, 10:12   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Kolay kol böreği tarifi(resimli anlatım)

Kolay kol böreği tarifi

Kolay kol böreği tarifi(resimli anlatım)




Kolay kol böreği tarifi(resimli anlatım)
1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket instant maya ve 1 tatlı kaşığı toz şeker derin bir kapta karıştırılır.10 dk. bekletilen karışıma -kabardıktan sonra- 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı silme tuz ve 1 paket kabartma tozu eklenir.unun miktarını ölçmek istedim fakat annem; ” elle yoğurulan hamurun un miktarını ölçmek zordur unun kalitesi ve yoğurma şekli önemlidir” dedi.yumuşak bir hamur elde edilinceye kadar un eklenerek yoğurulan hamur unlu zeminde 6 beze haline getirilir.


Kolay kol böreği tarifi(resimli anlatım)
her bezeden 40-45 cm çapında ince yufka açılır.100 gr. tereyağı eritilir ve içine yarım su bardağı sıvıyağ eklenerek soğutulur.


Kolay kol böreği tarifi(resimli anlatım)
3 yufkanın arasına eşit miktarda yağ sürülür.en üstüne de yağ sürüldükten sonra yufkalar rulo şeklinde sarılır.kalan 3 bezeye de aynı işlem uygulanır.dikdörgen bir çay tepsisine yerleşirilen rulolar buzdolabında 1 saat dinlendirilir.

Kolay kol böreği tarifi(resimli anlatım)
1 saat sonra sertleşen rulolar bir elle sağa diğer elle sola döndürülerek uzatılır ve tepsiye dizilir.


Kolay kol böreği tarifi(resimli anlatım)
2 yemek kaşığı kadar ayrılan erimiş tereyağından böreğin üzerine sürülür ve mayalanması için yaklaşık 1 saat kadar dinlendirilir.(daha az kabarsın isterseniz daha az bekletebilirsiniz)
Kolay kol böreği tarifi(resimli anlatım)
mayalanan börek 200 c fırında altıüstü eşit kızarıncaya kadar pişirilir.
Alıntı


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 5 üye, incitanesi adlı üyemize teşekkür etti.
Я (11-05-2011), nimlahza (11-05-2011), nurküllü (12-05-2011), sahranil (11-05-2011), `»HicЯet GeLini«´ (10-05-2011)

Alt 12-05-2011, 02:49   #2 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Bende kol böreğini Şöyle yapıyorum...

Mayalı hamur yapıyorum...

Üç parçaya bölüyorum..Üçünüde açıyorum...Sıvıyağ sanayağ karışımını aralarına sürüp iç harçını koyuyorum...Üst üste koyup sarıyorum iki taraftan büküp tepsiye koyuyorum Mayalanınca tepsiyi dolduruyor.Üstünü yağlayıp pişiriyorum ...Çok güzel pufur pufur oluyor...Buzdolabına koymuyorum...


nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 2 üye, nurküllü adlı üyemize teşekkür etti.
incitanesi (12-05-2011), nimlahza (13-06-2011)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Kolay kol böreği tarifi(resimli anlatım)

Kolay kol böreği tarifi(resimli anlatım) konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: kol böreği tarifi, kol böreği, kolay börek tarifleri, mayalı börek tarifleri, kol boregi tarifi, kol böreği nasıl yapılır, mayalı börek tarifi, kol böreği tarifleri, kol böregi, kolay börek tarifleri resimli, börek tarifleri resimli, buzluk böreği, kol böregi tarifi, kolay kol böreği, kol boregi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Muska böreği tarifi(resimli anlatım) incitanesi Hamur İşleri 6 06-10-2011 11:27
Tosun böreği tarifi(resimli anlatım) incitanesi Hamur İşleri 0 04-05-2011 06:12
Buzluk böreği tarifi(resimli anlatım) incitanesi Kekler - Pastalar - Börekler 5 27-02-2011 06:05
Alt üst böreği tarifi(resimli anlatım) incitanesi Kekler - Pastalar - Börekler 1 22-02-2011 01:32
Göçmen böreği tarifi(resimli anlatım) incitanesi Hamur İşleri 4 16-02-2011 02:03

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 05:28 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats