bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 07-02-2012, 03:13   #1 (permalink)
 
`»HicЯet GeLini«´ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Pırasalı Karnıyarık Poğaça Tarifi

Pırasalı Karnıyarık Poğaça Tarifi - Pırasalı Karnıyarık Poğaça Nasıl Yapılır?

Pırasalı Karnıyarık Poğaça Tarifi

Pırasalı Karnıyarık Poğaça


Malzemeler;
1 su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta (Akı içine sarısı dışına)
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 - 4.5 su bardağı un
1 paket instant maya

Yarım kg pırasa
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Yapılışı;
Unu derin bir kaba alın. Toz şeker ve mayayı ekleyip karıştırın ortasını havuz gibi açın kabın kenarlarına tuzu serpin. Sütü sıcak ılık kıvamda ısıtın. Süt sıvı yağ yumurta akı ve yoğurdu unun ortasına alın. Önce sıvı malzemeleri birbirine yedirin daha sonra yavaşça undan alıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur kıvamını alana dek yoğurun. Öncelikle 4 su bardağı unla başlayın. Hamurun durumuna göre un ilavesi yapın. Hava almayacak şekilde kapatıp 45 dk. kadar mayalanmaya bırakın.
Pırasaları ince halkalar halinde doğrayın. Sıvı yağda tuz ve biberini ekleyerek kavurun. Diriliğini kaybedince ocaktan alın ılıdığı zaman peynir ekleyip karıştırın.
Mayalanan hamurdan küçük bezeler koparıp yuvarlayın. Elinizle nescafe fincanı tabağı büyüklüğünde açın. Karşılıklı iki kenarın yarım cm. kadar iç taraflarına kesik atın. Hamurun ortasına iç koyunkesilmiş ince kenarları karşılıklı yer değiştirin. (Kimbilir nasıl anlattım anlaşılıyor mu?) Yumurta sarısı sürerek 180 - 200 derecede pişirin.
Bu poğaça şeklini milföy hamuruyla da kullanabilirsiniz. İster düz kenarlardan ister köşelerden. İç malzemesini istediğiniz gibi değiştirebilir hamurlu kısımlara susam - çörek otu serpebilirsiniz.

Afiyet olsun...

ALINTIDIR..


`»HicЯet GeLini«´ isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 3 üye, `»HicЯet GeLini«´ adlı üyemize teşekkür etti.
Я (07-02-2012), handan (07-02-2012), sahranil (07-02-2012)

Alt 07-02-2012, 12:00   #2 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

pırasayı çok seviyoruz ailecek


sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Alt 07-02-2012, 05:34   #3 (permalink)
 
handan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

ben pırasayı severim ama eşim sevmedigi için evde bulunmaz :(


handan isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Pırasalı Karnıyarık Poğaça Tarifi

Pırasalı Karnıyarık Poğaça Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: karnıyarık poğaça tarifi, pırasalı poğaça tarifi, karnıyarık poğaça, karnıyarık poğaça tarifleri, pırasalı poğaça tarifleri, hamur işleri karnıyarık poğaça, karnı yarık poğaça tarifi, pırasalı poğaça, karnıyarık tarifi, karnıyarık poğaça nasıl yapılır, karniyarik pogaca tarifi, pırasalı karnıyarık böreği, pırasalı tarifler, poğaça tarifleri, karnı yarık poğaça tarifleri,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Tavuklu Karnıyarık Tarifi `»HicЯet GeLini«´ Tavuk Yemekleri 2 03-11-2011 10:33
Balkabaklı Pırasalı Börek Tarifi-Balkabaklı Pırasalı Börek Yapılışı elif Hamur İşleri 1 05-12-2009 03:50
Pırasalı Gül Böreği Tarifi-Pırasalı Gül Böreği Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-10-2009 06:50
Pırasalı Patates Çorbası Tarifi-Pırasalı Patates Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 01:36
Pastırmalı Karnıyarık Böreği Tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 04-06-2008 12:17

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 04:53 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats