bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 10-03-2012, 05:23   #1 (permalink)
 
`»HicЯet GeLini«´ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Puf Poğaça Tarifi ( Resimli anlatım )

Puf poğaça nasıl yapılır ? Puf poğaçanın tarifi nedir ?


Puf Poğaça Tarifi ( Resimli anlatım )

Malzemeler

1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurtanın akı içine sarısı üstüne
1 çay bardağı ılık su ( mayayı ıslatmak için )
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Yeteri kadar un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Arasına sürmek için;

Yarım paket margarin
İç harcı için ;

peynir – maydanoz
Hazırlanışı
Şeker ılık su ve maya bir kapta kabarması için bekletilir. Sıvı yağ hariç diğer malzemelerle karıştırma kabında unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulur.(sıvıyağı sadece son anda hamur elimize yapışmasın diye kullanıyoruz.)20 dakika mayalanmaya bırakılır. Ceviz büyüklüğünde küçük küçük bezeler ayrılır. Hamurun üstü kapalı olarak kenarda bekletilir. Bezeler tek tek bir servis tabağı büyüklüğünde açılır . Aralarına erimiş margarin sürülerek üçerli katlar oluşturulur. Hepsi aynı işlemden geçtikten sonra ( açılmış üst üste konmuş üçer bezeden oluşmuş ) Hamurlarımızı 4 eşit parçaya bölerek harç koyduktan sonra içe doğru kıvırarak sigara böreği tarzında sarıyoruz. Bu işlemi margarinler donmuş olacağı için ilk açtığımız bezelerden başlayarak yapıyoruz.
Üzerlerine de yumurta sarısı sürüp çörek otu veya haşhaş serperek yağlanmış fırın tepsimize diziyoruz.
200 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika pişiriyoruz. ( kendi fırınınızda bu dakika ve derece değişebilir )
Şimdiden afiyet olsun.

Tıpkı milföy hamuru gibi oluyor yumuşacık. Börek gibi poğaça gibi; ama süper bir şey oluyor:)

Puf Poğaça Tarifi ( Resimli anlatım )

Puf Poğaça Tarifi ( Resimli anlatım )

Puf Poğaça Tarifi ( Resimli anlatım )


`»HicЯet GeLini«´ isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 3 üye, `»HicЯet GeLini«´ adlı üyemize teşekkür etti.
Я (11-03-2012), incitanesi (10-03-2012), sahranil (10-03-2012)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Puf Poğaça Tarifi ( Resimli anlatım )

Puf Poğaça Tarifi ( Resimli anlatım ) konusu, Yemek Tarifleri / Hamur İşleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: patatesli poğaça tarifleri resimli, puf poğaça tarifi resimli, patatesli poğaça tarifi resimli, poğaça, resimli poğaça tarifleri, poğaça börek, patatesli puf poğaça, puf poğaça tarifleri resimli, milföy poğaça, saçaklı poğaça tarifleri, resimli poca tarifleri, patatesli puf pogaca, simitpoğaçatarifleri, resimli pogaca tarifi, poğaçatarifi tek tek resimli anlatım,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Ağlayan kek tarifi(resimli anlatım) incitanesi Kekler - Pastalar - Börekler 8 27-11-2011 01:26
Beze tarifi(resimli anlatım) incitanesi Tatlılar 4 03-09-2011 11:32
Simit poğaça tarifi(resimli anlatım) incitanesi Hamur İşleri 2 12-07-2011 10:27
Patatesli poğaça tarifi(resimli anlatım) incitanesi Hamur İşleri 2 10-01-2011 01:51
Saçaklı poğaça tarifi(resimli anlatım) incitanesi Hamur İşleri 10 05-01-2011 04:14

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 10:23 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats