bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > SAĞLIK > Sağlığımız > Kanser

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 16-12-2010, 01:11   #1 (permalink)
 
daywest - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Arrow Beslenme ve kanserden korunma

Diyetin ve beslenmenin kanserin gelişiminde oynadığı rolü değerlendirmek ve açıklığa kavuşturmak için birçok araştırma yapılıyor. Hiçbir dolaysız neden-sonuç ilişkisi kanıtlanmadıysa da istatistikler bazı gıdaların bazı kanser tiplerinin riskini arttırabildiğini ya da azaltabildiğini göstermektedir.
Amerikan Kanser Derneği ve Ulusal Kanser Enstitüsü insanlarda bazı kanser türlerinin gelişme riskinin azaltılmasına yardımcı olmak için diyet kuralları hazırladı. Genel olarak sağlıklı bir diyet için genel tavsiyeler içermektedirler:
-Normal bir vücut ağırlığını koruyun. Başta prostat pankreas göğüs yumurtalık kalınbağırsak safra kesesi ve rahim kanseri gelmek üzere insanlarda bazı kanserlerden ölme oranı şişmanlıkla bağlantılıdır.
-Diyetinizde çok fazla doymuş ve doymamış yağdan kaçının. Bazı çalışmaların ortaya koyduğu kanıtlar diyetteki yağ seviyeleri ile prostat kanseri kalınbağırsak kanseri ve diğer kanserlerin oluşumu arasında bir ilişki olduğunu düşündürmektedir. şu anda bu tür bağlantıların nedenleri açık değildir.
Son raporlar diyetteki yağ tüketiminin göğüs kanseri sıklığıyla ilişkisiz olabileceğini düşündürmektedir. Yağ tüketimi için hiçbir kural belirlenmemiştir ama genel olarak yağ tüketimi düştükçe kanser riskinin düştüğü görülmektedir. İhtiyatlı bir yağ tüketimi kuralı toplam kalori tüketiminizin yüzde 30 udur. (Yağı diyetinizden tamamen çıkarmaya çalışmayın; bunun ne yararı vardır ne de olanağı.)
-Lif açısından zengin gıdalar yiyin. Günde 25 ile 33 gram lif tüketimi önerilir. Diyet lifi vücudu özellikle kalınbağırsak kanseri olmak üzere bazı kanser biçimlerinden korur gibi görünmektedir. Belirli lif tiplerinin etkileme biçimi açık değildir. Bu nedenle taze meyve sebze ve az işlenmiş tahıl ürünleri gibi çeşitli diyet kaynaklarını her gün yiyin.
-A vitamini ve C vitamini açısından zengin gıdaları her gün yiyin (Bazı örnekler A vitamini kaynakları olarak havuç ıspanak tatlı patates şeftali kayısı koyu yeşil ve koyu sarı taze sebzeler ve meyvalar; C vitamini için portakal greyfurt çilek yeşil ve kırmızı biberler). A vitamini ağız boşluğu boğaz gırtlak ve akciğer kanserleri dahil olmak üzere bazı kanserlerin sıklığının azaltılmasına yardımcı olabilir. Ayrıca hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalar genel olarak C vitamini olarak bilinen askorbik asitin nitratlar yendiğinde üretilen bazı kanserojen bileşiklerin oluşumunu önleyebildiğini göstermektedir. Ama bu vitaminleri normal ihtiyacınızdan daha fazla miktarda tüketmeniz gerekmez.
-Brokoli lahana Brüksel lahanası kıvırcık lahana karnabahar yer-
lahanası hardal yaprakları ve İsviçre pazısı gibi sebzeleri düzenli diyetinizin bir parçası haline getirin. Araştırmalar bu gıdaların kalınbağırsak mide ve akciğer kanserlerinin gelişimine karşı koruma sağladıklarını göstermektedir.
-Tuzlanarak tütsülenerek ve nitratla işlenmiş gıdalardan az miktarda yiyin. Bu gıda grubu sucuk jambon ve diğerleri gibi tütsülenmiş ve konserve edilmiş etleri içerir. Yemek borusu ve mide kanseri sıklığı bu gıdaları çok miktarda yiyenlerde daha yüksektir.
Izgara ya da tütsüleme gibi bazı pişirme yöntemleri kansere yol açabilen maddeler üretebilir bu nedenle bu yöntemleri az kullanmak gerekir.
Yemek pişirirken kullandığınız tuz miktarını yarım kilo ette dörtte bir çay kaşığı tuz pişirilmiş sebze ya da tahıl porsiyonu başına sekizde bir çay kaşığı tuzla sınırlayın. Jambon soya sosu ya da turşu gibi aşırı tuzlu gıdaları al-mayın ya da seyrek olarak ve az miktarlarda yiyin.
-Alkol kullanıyorsanız az kullanın. Uzun süreler boyunca çok miktarda alkol içmek karaciğer kanseri riskini arttırır. Alkol tüketimi sigarayla ya da tütün çiğnemeyle birleştiğinde ağız gırtlak boğaz ve yemek borusu kanseri riskini arttırır. Günde iki ya da daha az bardak tavsiye edilir.
Bu makuldür. Günlük diyetinizi çok az değiştirerek bu önerileri uygulayabilirsiniz. Ancak bu önlemlerin kanserden koruma sağlayabileceği kesin değildir.


daywest isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 2 üye, daywest adlı üyemize teşekkür etti.
Я (18-12-2010), kardelen (28-04-2011)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Beslenme ve kanserden korunma

Beslenme ve kanserden korunma konusu, Sağlığımız / Kanser forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Kanserden Korunmak İçin Tavsiyeler elif Sağlığımız 0 19-02-2010 02:17
Kanserden kurtuldu ama... Hürriyet Sağlık Hürriyet / E - Kolay / Sabah Sağlık 0 18-06-2008 11:50
Kanserden koruyan besinler Bkmlyz Alternatif Tıp 0 21-05-2008 09:41

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 01:32 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats