bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Kekler - Pastalar - Börekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 07-10-2012, 08:06   #1 (permalink)
 
nimlahza - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Sebzeli Yufka Böreği Tarifi

Sebzeli Yufka Böreği Tarifi











Sebzeli Yufka Böreği Tarifi
  • 6 adet yufka
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy kabak
  • 3 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta boy patlıcan
  • 3 adet orta boy yeşil biber
  • 2 adet orta boy kırmızı biber
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Karabiber tuz.
Sos için;
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • bi tutam tuz.
Sebzeli Yufka Böreği Tarifi
Öncelikle soğanlarımızıpatlıcanlarımız ve patateslerimizi minik küpler halinde doğruyoruz.Biberlerimizi kare kare doğruyoruz.Kabaklarımızı ve havuçlarımızı rendeliyoruz.Zeytinyağımızı ve soğanlarımızı tenceremize alıp soğanlarımızı kavuruyoruz daha sonra kabaklarımızıhavucumuzupatlıcanlarımı ve patatesimizi ekliyoruz onlar biraz kavrulduktan sonra biberlerimizi ekliyoruz onlarda kavrulduktan sonra tuzumuzu ve karabiberimizi katıp harcımızı soğumaya bırakıyoruz.Diğer tarafta sosumuzu hazırlıyoruz.Büyük boy fırın tepsimizi alıyoruz.Bir tane bütün yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde tepsimize seriyoruz.Sosumuzdan 2-3 yemek kaşığı döküyoruz soğuyan harcımızdan koyup üzerine bir adet yufkamızı parçalayarak seriyoruz sosumuzu harcımızı koyuyoruz.6. yufkamızı da koyduktan sonra ilk serdiğimizi yufkanın kenarlarını tepsimizin içine kıvırıp yoğurtlu sosumuzun tamamını böreğimizin üzerine döküyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.


Kaynak: nefisyemektarifleri



Konu nimlahza tarafından (07-10-2012 Saat 08:38 ) değiştirilmiştir..
nimlahza isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Sebzeli Yufka Böreği Tarifi

Sebzeli Yufka Böreği Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Kekler - Pastalar - Börekler forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Su böreği için yufka nasıl açılır? elif Kekler - Pastalar - Börekler 0 02-02-2012 06:44
Kabaklı Yufka Böreği tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 05-06-2008 02:27
Mercimekli Yufka Böreği Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 04-06-2008 12:34
Sebzeli Sigara Böreği Tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 03-06-2008 11:59
Sodalı Yufka Böreği Tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 03-06-2008 11:53

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 05:10 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats