bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Kekler - Pastalar - Börekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 04-06-2008, 12:35   #1 (permalink)
 
Bkmlyz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Mantarlı Milföy Tarifi

MALZEMELER
1 kg Un
350 gr Böreklik Yağ veya Margarin
1 Yemek Kaşığı Sirke
1 Limon Suyu
1 Çay Kaşığı Tuz
İç Malzemesi:
20 Mantar
2 Domates
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Tozşeker
1 Yumurta Sarısı
Tuz Karabiber Kırmızıbiber


HAZIRLANIŞI
Mermer tezgahın üzerinde unyağtuz ve limon suyunu yoğurun.Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar işleme devam edin.
Hamuru açıp dörde katlayın ve üzerine nemli bir bez örterek1 saat dinlendirin.Aynı işlemi 2 kez daha tekrarlayın.
Mantarları yıkayıp limonlu suda bekletin.Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.Tereyağını tavada eritip domatesleri soteleyin.Toz şekertuzkarabiber ve kırmızıbiber ilave edip domatesler suyunu çekinceye kadar kavurun.Mantarları ekleyip 15-20 dk kadar pişirin.
Milföy hamurundan 10 ar cm genişliğinde kareler kesin.Fırn tepsisine yerleştirip üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.Orta ısılı fırında kabarıp üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.Ilınınca ortasından ikiye kesin.Hazırladığınız mantarlı karışımı pişen milföylerin arasına paylaştırıp kapatın.


Bkmlyz isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Etiketler
mantarli milfoy

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Mantarlı Milföy Tarifi

Mantarlı Milföy Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Kekler - Pastalar - Börekler forumunda tartışılıyor.



Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 07:28 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats