bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Kekler - Pastalar - Börekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 05-06-2008, 02:43   #1 (permalink)
 
Bkmlyz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Fındıklı-Fıstıklı-Çilekli Tart

MALZEMELER
Tart hamuru için:
100 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurtanın sarısı
1 kahve fincanı süt
15 su bardağı un
(Bu hamuru yapmayıp hazır tart hamurunu kullanabilirsiniz. Ya da yapılmış hazır satılan pasta-banlardan kullanabilirsiniz.)

Krema hazırlamak için:
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı hazır çiğ krema (marketlerde kutu sütleri gibi kutuların içinde satılıyor)

Üzerine dökmek için:
1 çay bardağı dövülmüş yeşil fıstık (fındık içi veya ceviz içi de olabilir)
1 su bardağı dolusu çilek veya taze üzüm ya da çekirdekleri çıkarılmış kiraz.
(Kış aylarında ise dondurulmuş vişne kullanabilirsiniz. Ama vişneleri tartın üzerine dizince üstüne hafif bir pudra şekeri serpin ya da hazır tart jölesini pişirip gezdirin.)

HAZIRLANIŞI
Eğer ben hamur yapacağım hazır kullanmayacağım diyorsanız yukarıdaki tüm hamur malzemelerini derin bir yoğurma kabının içine aktaralım. Başlayalım elimizle bir güzel yoğurmaya. Hamur kendini iyice toplayıp elinizle yapışmayan bir kıvama geldiğinde bu iş tamam demektir. Sonra 25-30 cm çapındaki tart kabımızı yumuşamış margarinle yağlayalım ve kulak memesi yumuşaklığındaki hamurumuzu bu kalıba düzgünce yayalım. Ama hamurun kenarlarını kalıbın kenarlarına doğru 1-2 parmak yükseltmeyi de sakın unutmayın!
Bu arada fırınımızı 175 dereceye ayarlayalım ve tartımızı fırının orta gözündeki ızgaraya yerleştirip 35-40 dakika kadar pişirelim. Üzeri sarı kahverengileşen ve pişen tartımızı fırından hemen çıkaralım. Öte yandan da kremamızı hazırlamak üzere derin bir kasenin içine pudra şekerini yoğurdu ve kremayı boşaltıp çatalla iyice çırpalım. Sonra da soğuyan tartımızın üzerine bu hafif kremayı koyarak yayalım. En üstüne fıstık veya fındık veya ceviz içini serpip meyveleri düzgünce dizelim. Ama buzdolabında 2-3 saat bekletip sonra servise sunarsak daha da lezzetlenir.


Bkmlyz isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Etiketler
cilekli tart

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Fındıklı-Fıstıklı-Çilekli Tart

Fındıklı-Fıstıklı-Çilekli Tart konusu, Yemek Tarifleri / Kekler - Pastalar - Börekler forumunda tartışılıyor.



Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 06:04 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats