bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Kekler - Pastalar - Börekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 26-04-2010, 07:09   #1 (permalink)
 
mormavi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Hilal Ekmek

Hilal Ekmek
Malzemeler:
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 bardak ılıktan biraz sıcakça sut veya su-sut karışımı
  • 3 tatlı kaşığı toz pakmaya
  • Yaklaşık 3bucuk su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı/margarin veya sıvıyağ
  • 1 yumurta+ 1 yumurtanın beyazı (sarısı üstüne sürmek için ayrılacak)
Yapılışı:
  1. Ilıktan sıcakça sütü hamur yoğuracağınız kaba koyup içine önce sekeri atıp karıştırın. Sonra tozmayayı serpiştirip 5 dakika kadar kabarması için bekletin.
  2. Oda ısısındaki yağı yumurtayı sutlu karışıma ilave edin.
  3. Un ve tuzu ilave edip hamur haline gelene dek yoğurun.
  4. Hamuru elastik ve pürüzsüz olana dek tezgah üstünde elinizle yoğurmaya devam edin.
  5. Hafif yağlanmış kabınıza koyup kabarması için bırakın 1 saat kadar.
  6. Kabarmış hamurunuzu 12 eşit parçaya bölüp toplar yapın.
  7. İlk top sekli verdiğinizden başlamak üzere (dinlenmiş hamur çünkü) tezgaha alıp elinizle hafif düzleştirirken üçgen sekli verin. Sonra merdane ile bastırıp uzunca (yaklaşık 15cm kadar) bir üçgen sekli olana kadar sekil vererek acın. Un koymanıza gerek yok hamur tezgaha yapışıp sekil vermenize yardımcı olacaktır.
  8. Daha sonra geniş kenarından iki elinizle dürerek sarıp ucunu çırpılmış yumurta sarısı ile yapıştırıp hilal sekli verin. Yağlanmış tepsinize dizin.
  9. Hamurların hepsini bu şekilde bitirdikten sonra yarim saat kadar tekrar kabarması için bekletin.
  10. Üstüne hafif sut ile inceltilmiş çırpılmış yumurta sarısı sürüp isterseniz çörekotu susam haşhaş tohumu serpin.
  11. 400F (200C) dereceli önceden ısıtılmış fırında iyice kabarıp kızarana kadar pişirin yaklaşık 20-25 dakika kadar.


mormavi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 5 üye, mormavi adlı üyemize teşekkür etti.
hicoibo (26-04-2010), incitanesi (27-04-2010), nurküllü (27-04-2010), sahranil (26-04-2010), SÜKÛT (18-08-2010)

Alt 26-04-2010, 07:38   #2 (permalink)
Avatar Yok
 
Standart

NE güzel gözüküyor valla olsada yesek :)


hicoibo isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 2 üye, hicoibo adlı üyemize teşekkür etti.
incitanesi (27-04-2010), mormavi (27-04-2010)

Alt 27-04-2010, 12:29   #3 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Benim yaptığım ay çöreklerinin aynısı:)


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 2 üye, incitanesi adlı üyemize teşekkür etti.
hicoibo (27-04-2010), mormavi (27-04-2010)
Alt 27-04-2010, 12:45   #4 (permalink)
 
Jülyet - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

benim hergün yediklerimin aynısı:)))


Jülyet isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 27-04-2010, 11:39   #5 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Emeğine sağlık...


nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Hilal Ekmek

Hilal Ekmek konusu, Yemek Tarifleri / Kekler - Pastalar - Börekler forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
hilal ve kübra tadında bizimkisi bir aşk hikayesi Caramiom Şiir 10 01-03-2010 01:57
HiLaL&Kübra Tadında x_hiLaL_x Komik Yazılar 0 28-01-2010 06:04
Biberli Ekmek Tarifi-Biberli Ekmek Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-09-2009 01:27
Hellimli Ekmek Tarifi-Hellimli Ekmek Yapılışı elif Kekler - Pastalar - Börekler 0 25-09-2009 03:41
Ekmek Aşı Tarifi-Ekmek Aşı Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 01:21

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 08:45 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats