bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Kekler - Pastalar - Börekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 10-06-2010, 09:57   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Mini ekler tarifi

Mini ekler tarifi

Mini ekler tarifi

Malzemeler:
Hamuru için: -1 su bardağı su
- 60 gr tereyağı
- yarım su bardağı un
- tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 3 adet yumurta
Kreması için: – 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 2 buçuk su bardağı süt
- yarım paket vanilya
Sosu için: – 1 adet 80 gr bitter çikolata (bıçakla kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1-2 yemek kaşığı süt

Yapılışı:
- Su ve tereyağını karıştırarak ısıtın. Daha sonra şekeri ve bir tutam tuzu ilave edin. Tereyağı eridikten sonra su kaynamadan önce unu ilave edip hızlıca karıştırıp hamuru pürüzsüz haline getirin. Hamur tencereye yapışmaya başlayınca altını kapatın ve ılımaya bırakın. Hamuru bir kaseye alıp yumurtaları mikserle tek tek yedirin. Daha sonra hamuru sıkma torbasına doldurun (sıkma torbasının ağzı düz olacak) fırın kağıdı serilmiş tepsiye sıkın. Burda önemli olan sıkılan hamurun kalın olması lazım. Daha önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırında 30 dakika kabarıp kızarana kadar pişirin.

- Kreması için; yumurtayı unu ve toz şekeri karıştırın. Orta ateşte sütü ilave ederek kabarcıklar çıkana kadar pişirin. Daha sonra da vanilyayı ilave ederek soğumaya bırakın.
- Ilınmış ekleri tırtıklı bıçakla ortadan ikiye ayırın ortasına kremayı kaşıkla sürüp tekrar kapatın.

- Sosu için; kaynar suya oturtulmuş ayrı bir kasede çikolatayı tereyağını ve sütü karıştırarak eritin.
- Buzdalabında soğumaya bırakın.
Afiyet olsun..


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 2 üye, incitanesi adlı üyemize teşekkür etti.
handan (11-06-2010), mormavi (10-06-2010)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Mini ekler tarifi

Mini ekler tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Kekler - Pastalar - Börekler forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Tekerleme Örneği Mini Mini Birler elif Bilmeceler - Tekerlemeler - Ninniler 4 14-12-2013 05:02
Mini Çörek Tarifi Bkmlyz Bisküviler - Kurabiyeler 0 06-06-2008 05:16
Mini Kurabiye Tarifi Bkmlyz Bisküviler - Kurabiyeler 0 06-06-2008 05:16
Mini Ekler Tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 04-06-2008 12:31
ekler tarifi zehra35 Kekler - Pastalar - Börekler 0 28-03-2008 01:02

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 08:06 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats