bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Kekler - Pastalar - Börekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 30-08-2010, 06:15   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Sodalı gül börek(resimli)

Sodalı gül börek(resimli)

Malzemeler :
4 adet yufka
4 adet haşlanmış patates
1 adet irice soğan
Bir tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı salça
tuz karabiber veya istediğiniz baharatlar
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
2 yumurta
1 şişe soda
1 tatlı kaşığı susam veya çörekotu (isteğe bağlı)



Yapılışı:Patatesleri rendeleyelim. Bir tavaya 2 kaşık zeytinyağı koyup tavla zarı büyüklüğünde doğradığımız soğanları bu yağda pembeleştirelim. Salça ve patatesi de ekleyerek harcı güzelce karıştıralım ve bir kaç dakika daha kavuralım. Tuz ve karabiber (veya istediğiniz baharatlar) ekleyerek bir kaç dakika daha kavuralım. Ocağın altını kapatıp kıyılmış maydanozları ekleyelim ve harcı soğumaya bırakalım.
Yufkalardan birini tezgaha serelim. Bir fırça yardımıyla yufkanın bütün yüzeyini hafifçe yağlayalım. Soğumuş olan harçtan minik minik parçalar kopararak yufkanın üzerine serpelim. Sonra yufkanın iki ucunu ilk resimdeki gibi hafifçe içe kıvıralım ve elimizle yufkayı hem alttan hemd üstten yavaşca ortaya iterek buruşturalım (ikinci ve üçüncü resimdeki gibi). Sonra ortasından başlayarak kendi etrafında döndürerek yufkayı rulo yapalım. Diğer üç yufka ile de aynı işlemleri yapalım.
Hafifçe yağlanmış (veya yağlı kağıt serilmiş) fırın tepsinine hazırladığımız börekleri yerleştirelim.
Bir kasede yumurta yoğurt süt ve artan zeytinyağını koyup çırpma teli ile iyice çırpalım. En son sodayı ekleyip karıştıralım. Bir kaşık yardımı böreklerin üzerine bolca bu karışımdan dökelim. Böreklerin üzerine isterseniz susam veya çörekotu serpelim.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar börekleri pişirelim. Afiyet olsun.


Sodalı gül börek(resimli)

Sodalı gül börek(resimli)
Sodalı gül börek(resimli)



Sodalı gül börek(resimli)

alıntı


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 2 üye, incitanesi adlı üyemize teşekkür etti.
nimlahza (31-08-2010), sahranil (30-08-2010)

Alt 30-08-2010, 06:22   #2 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

pişmiş hali yokmu :P güzele benziyo


sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (31-08-2010)

Alt 30-08-2010, 06:27   #3 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Alıntı:
sahranil´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
pişmiş hali yokmu :P güzele benziyo
Bu peynirlisi ama idare et :)
Sodalı gül börek(resimli)


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
sahranil (30-08-2010)
Alt 31-08-2010, 01:36   #4 (permalink)
 
nimlahza - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Ellerine sağlık.


nimlahza isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (31-08-2010)




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Sodalı gül börek(resimli)

Sodalı gül börek(resimli) konusu, Yemek Tarifleri / Kekler - Pastalar - Börekler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: gül böreği, sodalı gül böreği tarifi, sodalı gül böreği, sodalı börek, sodalı patatesli gül böreği, sodalı gül börek tarifi, borekler resimli, patatesli sodalı gül böreği, yufka börekleri, börekler resimli, gülbörek, yufka börekleri resimli, sodalı ıspanaklı gül böreği, gül börek, patatesli gül böreği,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Çiğ Börek Tarifi-Çiğ Börek Yapılışı elif Hamur İşleri 2 07-12-2010 10:31
Sodalı Börek tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 2 10-10-2009 06:18
Sodalı Hamur Kızartması Tarifi-Sodalı Hamur Kızartması Yapılışı elif Hamur İşleri 0 21-09-2009 02:15
Sodalı Börek incitanesi Kekler - Pastalar - Börekler 0 11-05-2009 10:51
Sodalı Yufka Böreği Tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 03-06-2008 11:53

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:32 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats