bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Kekler - Pastalar - Börekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 20-10-2010, 07:23   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Fincan böreği tarifi

Fincan böreği tarifi

Malzemelerimiz:
-5 adet yufka
-350 gr kuşbaşı doğranmış et
-3 adet kuru soğan
-Yarım demet maydanoz
-3 yemek kaşığı tereyağ
-2 adet yumurta + 1 yumurta sarısı
-Çörekotu ve susam
-Tuz ve karabiber
Tarifimiz:
Öncelikle böreğin içini hazırlıyoruz bunun için etimizi büyükçe bir tavada pişmeye bırakıyoruz etler suyunu bırakacak ama tamamen çektirmeyeceğiz yani etleri iyice kavurmuyoruz çünkü pişme fırında da devam edeceği için etler fazla sert olmamalı. İnce ince doğradığımız soğanları etin üzerine ekliyoruz ve birlikte pişmeye bırakıyoruz. Et hafif sulu haldeyken ocaktan alıp ince doğranmış maydnozları karabiber ve tuzunu ilave edip karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Tereyağını eritiyoruz ılınınca 2 yumurta ile karıştırıyoruz. Ön hazırlıklarımızı tamamlayınca börekleri yapmaya başlayabiliriz. Yufkaları üst üste yayıp 4 eşit parçaya kesiyoruz ve toplam 20 adet üçgen elde ediyoruz. Elde ettiğiniz üçgenleri mendil gibi ortalarından tutup kahve fincanının içine yerleştiriyoruz ve hazırladığımız tereyağlı harçtan 1 kaşık kadar koyuyoruz ve yufkanın sarkan parçalarından birini üzerine kapatarak fincanın içine yerleştiriyoruz. Fincanın içine iç malzememizden 1 yemek kaşığı koyuyoruz sonra yufkanın diğer sarkan parçalarına tereyağlı karışımdan fırça yardımıyla sürerek üst üste kapatıyoruz ve fincanın üstüne hafifçe bastırıyoruz. Hazırladığımız böreği dikkatlice tepsimize ters çeviriyoruz yufkamız bitene kadar börekleri aynı şekilde hazırlıyoruz.
Böreklerimiz tamamlanınca üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpiştiriyoruz ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar 20-25 dakika pişiriyoruz.



Fincan böreği tarifi

Alıntı


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 4 üye, incitanesi adlı üyemize teşekkür etti.
Я (20-10-2010), Jülyet (21-10-2010), nimlahza (31-10-2010), sahranil (30-10-2010)

Alt 30-10-2010, 01:26   #2 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

buda açma fincan böreği;
Fincan böreği tarifi

hamuru için:2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı yada 1 çay kaşığı tuz siz ayarlayın.
1.5 çay bardağı su içine ben 1 kaşıkta kabartama tozu koydum .koymayabilirsinizde
1 yumurta.
hamuru 2 yada dört beze yapın
içi için:
yine evinizde ne varsa patatespeynirkaşarsadeıspanak peynirliıspanakpazı herşey olur
Hazzırlanışı:
Hamuru yarım saat dinlendirdikten sonra;hamuru açın fincanla yerlerini belirleyin sonra belli ettiğiniz yerlere iç harcı koyun sonra diğer hamuruda açıp üstüne kapatın tekrar fincanla kesin kızgın ve derin tencerede pişirin. afiyet olsun..


sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 2 üye, sahranil adlı üyemize teşekkür etti.
Я (30-10-2010), nimlahza (31-10-2010)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Fincan böreği tarifi

Fincan böreği tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Kekler - Pastalar - Börekler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: açma börek tarifleri, çarşaf böreği tarifi, açma börek tarifi, carsaf böregi tarifi, çarşaf böreği nasıl yapılır, carsaf boregi tarifi, çarşaf böreği yapımı, fincan böregi, çarşaf böreği yapılışı, fincan böreği yapılışı, fırında börek tarifleri, açma börek nasıl yapılır, fincan böreği, acma borek tarifi, acma börek tarifleri,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Lavaş Böreği Nasıl Yapılır?-Lavaş Böreği Tarifi-Lavaş Böreği Yapılışı nurküllü Hamur İşleri 0 28-12-2009 11:17
Semsek Böreği Tarifi-Semsek Böreği Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-10-2009 07:01
Tavada Su Böreği Tarifi-Tavada Su Böreği Yapılışı elif Hamur İşleri 0 26-09-2009 01:26
Çarşaf Böreği Tarifi-Çarşaf Böreği Yapılışı elif Hamur İşleri 0 22-09-2009 01:51
Tavuklu Fincan Böreği Tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 03-06-2008 11:42

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 09:23 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats