bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Kekler - Pastalar - Börekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 17-12-2010, 12:20   #1 (permalink)
 
`»HicЯet GeLini«´ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Bulgur Keki Yada Böregi Tarifi

Bulgur Keki Yada Böregi Tarifi

Sofra Dergisi Şubat sayısında gördüğüm bu tarifi bir kaç değişiklik yaparak uyguladım. Aşağıda uyguladığım haliyle size tarifi yazdım. Yaptığım en temel değişiklik rendelenmiş patates yerine kıyma kullanmak oldu. Bu haliyle kek (börek ?) biraz içli köfteyi daha doğrusu sini köftesini anımsatı bana. Yanına bol salata ile bir öğün yerine geçebilir yada çayınıza eşlik edebilen bir ikram olabilir bu kek. Eğer bulgurlu yiyecekleri seviyorsanız bence çok pratik ve lezzetli bir tarif ve mutlaka denemeye değer..
Malzemeler :
3 su bardağı haşlanmış pilavlık bulgur
(en fazla 15 su bardağı kuru bulgur kullanın. Çünkü haşlandığında bulgur 3 su bardağını geçiyor)
250 gr az yağlı kıyma
2 kaşık tereyağ
2 orta boy soğan yemeklik doğranmış
3 yumurta
4 kaşık galeta unu
5 kaşık un
15 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
½ bardağ irice kıyılmış ceviz
1 paket kabartma tozu
tuz karabiber kimyon
1) Tereyağı ile soğanları bir tavaya alalım. Bir kaç dakika kavurup kıymayı ekleyelim ve et suyunu salıp çekinceye kadar kavurmaya devam edelim ocağı kapatalım.
2) Ayrı bir kapta yumurtaları çırpalım.
3) Karıştırma kabına aldığımız ılımış haşlanmış bulgurun içine sırasıyla kıymalı soğanları çırpılmış yumurtaları galeta ununu unu kıyılmış cevizi kabartma tozunu tuz karabiber kimyon (yada istediğiniz başka baharatları) ve kaşar peynirini ekleyelim (fırından çıkmadan önce kekin üzerine serpmek için isterseniz kaşar peynirinden bir kaç kaşık ayırın). Bütün malzemeleri iyice karıştıralım.
4) Karışımı güzelce yağlanmış 24 cm lik kelepçeli kalıba boşaltalım ve üzerini elimizle düzeltelim. Önceden 170 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Sürenin sonuna doğru ayırdığımız kaşar peynirlerini kekin üzerine serpelim ve peynirler hafifçe eriyip pembeleşinceye kadar fırında tutalım (ben biraz fazla bırakmışım o yüzden kaşarlar iyice kızardı). Fırından alıp ılımaya bırakalım ve kalıptan çıkaralım.

ALINTI


`»HicЯet GeLini«´ isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 4 üye, `»HicЯet GeLini«´ adlı üyemize teşekkür etti.
Я (18-12-2010), incitanesi (17-12-2010), mormavi (17-12-2010), sahranil (17-12-2010)

Alt 17-12-2010, 05:17   #2 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Pilavını severim ama kekini bilemiyeceğim


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
`»HicЯet GeLini«´ (17-12-2010)

Alt 17-12-2010, 01:40   #3 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

çok değişik


sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
`»HicЯet GeLini«´ (17-12-2010)
Alt 17-12-2010, 09:25   #4 (permalink)
 
mormavi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Bak buda farklifarkli bilinmeyen yemekler paylasiyorsun canim aynen deva et bekliyoruz.


mormavi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
`»HicЯet GeLini«´ (17-12-2010)
Alt 17-12-2010, 09:34   #5 (permalink)
 
`»HicЯet GeLini«´ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

devam edıyorum :Dbenımde çok hoşuma gıde rböyle farklı tadlar


`»HicЯet GeLini«´ isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
mormavi (18-12-2010)




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Bulgur Keki Yada Böregi Tarifi

Bulgur Keki Yada Böregi Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Kekler - Pastalar - Börekler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: bulgur keki, bulgurlu kek, içli köfte böreği tarifi, su böreği tarifi, içli köfte böreği tarifleri, kahvaltı tarıflerı, bulgurlu börek yapılışı,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Kocagormez Boregi Tarifi ve Yapilisi mormavi Hamur İşleri 1 04-12-2010 04:20
Bitter Çikolatalı Fransız Keki Tarifi Mahperver Kekler - Pastalar - Börekler 0 04-03-2010 12:41
Edinburg keki tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 05-06-2008 02:55
Kahvaltı keki tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 05-06-2008 02:25
Kayısı Keki tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 05-06-2008 02:19

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 08:58 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats