bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Kekler - Pastalar - Börekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 25-12-2010, 05:33   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Kestaneli pasta tarifi

Kestaneli pasta tarifi

Malzemeler :
3 yumurta
1/4 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı portakal suyu
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1/2 su bardağı pirinç unu
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1/2 kg. kırık kestane şekeri
krema için ;
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
1 + 1/3 su bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
üzerine ;
1 portakalın suyu
1 su bardağı çırpılmış krem şanti
120 gr. bitter çikolata
1 Türk kahvesi fincanı krema

Yapılışı :
Pasta keki için yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra süt portakal suyu limon kabuğu rendesi ve sıvıyağı ilave ederek bir müddet daha çırpıyoruz. Ayrı bir kapta eleyerek karıştırdığımız un kabartma tozu ve pirinç ununu da bu karışıma ekleyerek tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Hamuru yağlanmış kelepçeli kalıba dökerek önceden 180 derecede ısıttığımız fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız keki soğumaya bırakıyoruz.

Krema için süt tozşeker ve kakaoyu bir tencerede iyice karıştırarak pişiriyoruz. Koyu kıvamlı bir krema elde ettikten sonra ocaktan alıyoruz. Tereyağını ekleyerek mikserle çırpıyoruz.
Keki ortadan ikiye kestikten sonra birinci katı portakal suyu ile ıslatıyoruz. Pişirdiğimiz kremayı ara kata sürerek üzerine 2 yemek kaşığı kadar kırık kestane şekeri serpiyoruz. Diğer katı üzerine kapatıp üzerini de portakal suyu ile ıslatıyoruz. Pastanın üzerini krem şanti ile sıvadıyarak ( üzerine de ince bir kat sürdüm kenarlarına bolca ) kenarlarını kırık kestane şekerleri ile sıvıyoruz. Bir kapta benmari usulü erittiğimiz çikolata ile kremayı karıştırarak pastanın üzerine döküyoruz. Ayırdığımız kestane şekerleri ile süsleyerek buzdolabında 7-8 saat kadar dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz.

Kestaneli pasta tarifi Kestaneli pasta tarifi

Kestaneli pasta tarifi Kestaneli pasta tarifi


Kestaneli pasta tarifi

Alıntı






incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Kestaneli pasta tarifi

Kestaneli pasta tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Kekler - Pastalar - Börekler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: pasta tarifleri, kestaneli pasta tarifi, kestaneli pasta tarifleri, kestaneli tarifler, kestaneli pasta, turta tarifi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Kestaneli Kup Tarifi-Kestaneli Kup Yapılışı elif Tatlılar 0 27-06-2009 03:37
Kestaneli Sebze Çorbası Tarifi-Kestaneli Sebze Çorbası Yapılışı(Resimli) elif Çorbalar 0 26-06-2009 08:04
Kestaneli Toplar Tarifi-Kestaneli Toplar Yapılışı gizem Tatlılar 0 22-06-2009 04:39
Kestaneli Sebze Çorbası Tarifi-Kestaneli Sebze Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 02:27
Kestaneli Pasta Tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 04-06-2008 12:49

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 03:49 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats