bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Kekler - Pastalar - Börekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 11-01-2011, 07:42   #1 (permalink)
 
mormavi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Arrow Sosyete Mantisi Tarifi....

Resimli Sosyete mantısı
Sosyete mantısı nasıl yapılır?.
MALZEMELER

1 kg yufka
250 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kase yoğurt
4 diş sarmısak
tuz
karabiber
kırmızı biber
Sosyete Mantisi Tarifi....
HAZIRLANIŞI
Önce bir tavaya sıvı yağı kıymayı soğanı karabiberi ve tuzu koyarak iyice kavurun.Daha sonra her yufkayı üçgen şeklinde 6 parçaya keserek içine süt ve yumurtayı karıştırıp serpin. Geniş kenarına kavurulan kıymalardan koyuyoruz ve sigara böreği gibi uzunlamasına sarın sardığınız yufkayı salyangoz gibi içe kıvırın. Bütün yufkayı aynı şekilde yapıp tepsiye dizin sonra üzerine yumurta sarısı sürüp fırına atın. Börek piştikten sonra üzerine sarmısaklı yoğurt yapıp birer kaşık kadar dökün. En üzerine de yağda kavrulmuş kırmızı biberden serpin.

Not:
Ben fırına vermeden bır tencerede suyu kaynatıyorum su böregınde oldugu gibi sarmış oldugum mantıları suya atıyorum bır ıkı sanıye sonra kevgırle çıkarıp tepsiye yerleştırıyorum hepsini tamamladıktan sonra üstlerıne yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığım fırına sürüyorum 160 derecede pişiriyorum (nar gibi kızardıysa)üstlerıne hazırlamış oldugum yogurttan bır kaşık ve kızgın tereyağda içinede bır tutam nane ve kırmızı bıber attıgım yağıda cosssss dıye yogurt üstüne döküyorum ayyy!!! harika bir mantı kesin deneyınız ikinci püf noktada büyüklüğünü ısteyen 4 e böler bıraz büyükçe bır mantı olur ısteyen 6 ya böler ama zahmetsiz vede pratık oyalanmıyacagınız vede cok begenılecek bir börek...Afıyet olsun


mormavi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
`»HicЯet GeLini«´ (11-01-2011)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Sosyete Mantisi Tarifi....

Sosyete Mantisi Tarifi.... konusu, Yemek Tarifleri / Kekler - Pastalar - Börekler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: yağ mantısı tarifi, yag mantisisı, yağ mantısı tarifi yapılışı, yag mantisisı tarifi, yag mantisi tarifi resimli, sosyete mantısı, resimli yağ mantısı tarifi, yag mantisi tarifi, yag mantisi nasil yapilir, yag mantisisı nasıl yapılır,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Sosyete mantısı tarifi incitanesi Hamur İşleri 7 23-07-2012 05:07
Sosyete Mantısı Forum Ana Hamur İşleri 0 07-03-2008 01:22

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 04:55 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats