bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Kekler - Pastalar - Börekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 17-04-2011, 01:45   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Ahududulu Fıstıklı Tart Tarifi

Ahududulu Fıstıklı Tart Tarifi

Malzemeler
  • 2 su bardağı süt
  • 6 yumurta sarısı
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/3 su bardağı mısır nişastası elenmiş
  • 1 1/2 çay kaşığı vanilya özütü*
  • 3 1/2 çorba kaşığı tereyağı ufak parçalara bölünmüş ve oda sıcaklığında
*Vanilya özütü vanilinle aynı şey değildir. Eğer yoksa yerine altta sütü ısıtırken içine ortadan bölüp tohumlarını sıyırdığınız bir vanilya çubuğu da atabilirsiniz (daha sonradan bir kevgirden geçirip öyle kullanabilirsiniz sütü.)
Yapılışı
  1. Ufak bir tencerede sütü kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
  2. Orta boy başka bir tencerede (ateşin üzerinde değil) yumurta sarılarını şekeri ve mısır nişastasını çırpın. Hızlıca çırpmaya devam ederken azar azar kaynar sütün 1/4 su bardaklık kısmını ekleyin (bir defada eklemeyin ve çırpmayı bırakmayın yoksa yumurta sarıları sütün ısısından pişip topak topak olacaktır). Yine çırpmaya devam ederek sütün geri kalanını ekleyin. Orta boy ateşin üzerine alarak hiç durmadan ve güçlü bir şekilde kaynama noktasına gelene kadar çırpmaya devam edin. Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha çırpıp ateşten alın.
  3. Vanilya özütünü ekleyin ve tekrar karışana kadar çırpın.
  4. 5 dakika bekletip ılınmasını sağlayın. Ardından tereyağı parçalarını yavaş yavaş ekleyip tamamı eriyene kadar çırpmaya devam edin.
  5. Eğer kremayı hemen kullanacaksanız buz ve su dolu bir kaba oturtup arada sırada çırparak soğutabilirsiniz. Daha sonra kullanmak üzere hazırlıyorsanız da bir kaba aktarıp üzerine streç film kapayarak (tepesini kremaya bastırın ki arada hava kalmasın böylelikle kremanın tepesi de kurumayacaktır) buzdolabına koyun.
  6. Buzdolabında tazeliğini 3 gün boyunca koruyacaktır.


Ahududulu Fıstıklı Tart Tarifi

Alıntı


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 3 üye, incitanesi adlı üyemize teşekkür etti.
nimlahza (17-04-2011), sahranil (17-04-2011), `»HicЯet GeLini«´ (17-04-2011)

Alt 17-04-2011, 06:51   #2 (permalink)
 
`»HicЯet GeLini«´ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

ımm harıka gorunuyorrrrr


`»HicЯet GeLini«´ isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (17-04-2011)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Ahududulu Fıstıklı Tart Tarifi

Ahududulu Fıstıklı Tart Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Kekler - Pastalar - Börekler forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Limonlu Tart Tarifi - Limonlu Tart Yapılışı Resimli Mahperver Tatlılar 0 09-02-2010 03:23
Fıstıklı Spagetti Tarifi-Fıstıklı Spagetti Yapılışı elif Hamur İşleri 0 16-12-2009 06:04
Kaymaklı Ahududulu Elma Tatlısı Tarifi - Kaymaklı Ahududulu Elma Tatlısı Yapılışı gizem Tatlılar 0 24-11-2009 09:37
Fıstıklı Sarma Tarifi-Fıstıklı Sarma Yapılışı (resimli) gizem Tatlılar 0 22-06-2009 10:13
Fındıklı-Fıstıklı-Çilekli Tart Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 05-06-2008 02:43

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 01:03 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats