bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Kekler - Pastalar - Börekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 04-05-2011, 06:04   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Volovon tarifi(resimli anlatım)

Volovon tarifi(resimli anlatım)

MALZEMELER -20 adet kare milföy hamuru
-4 ad.kabak -4 ad. havuç
-4 ad.bonfile tavuk (250 gr)
-1 çb sıvıyağ
isteğe göre baharatlar(kekikkırmızı pul biberve tarhunotu)
-1 yk salça1ad soğan 1/2 demet maydanoz
BEŞAMEL SOS İÇİN:
-2 sb süt
-4 yk un
-3 yk tereyağ
-1 sb kaşar peyniri
-1 çk muskat rendesi
-1 çk tuz
HAZIRLANIŞI
-Öncelikle sebzeler jülyen doğranır soğanla beraber sıvıyağda sotelenir.
-tavukları baharatlarla harmanlayın ve sıvıyağda pişirin .
-pişmeye yakın salçasını ve tuzunu ilave edin.soğumaya bırakın .soğuyunca sotelenmiş sebzelerle beraber harmanlayın ve ince kıyılmış maydanoz ilave edin.
- 10 adet Milföy hamurunun ortalarını yuvarlak kalıpla çıkartın.
-Beşamel sos için öncelikle tereyağ eritilir ve içine un ilave edilerek unun rengi hafiff sarıya dönene kadar kavrulur.içine süt yavaş yavaş ilave edilerek hızlı bir şekilde karıştırılır.Tuzmuskat rendes ieklenerek karıştırıldıktan sonra ocaktan alınır.Sos karıştırılmadığında fokurduyorsa pişmiş demektir.
-Sos soğumadan içine kaşar peyniri rendesi eklenir
-içi çıkartılmış milföyler kare milföy hamurunun üzerine konulup kenarlarına yumurta sarısı sürüldükten sonra önceden ısıtılmış fırına konulur ve hafif kızarınca fırından çıkartılır.pişerken fazla kabarmasın diye ortalarına çatalla delik açılır.ve hafif kızarınca fırından alınır.
-İçlerine hazırlanmış sebzeli harç konulup üzerine de hazırladığımız beşamel sostan 1 kaşık onun üzerine de önceden kalıpla çıkardığımız yuvarlak kapaklar konur üzerine yumurtası sarısı sürülerek önceden ısıtılmış fırında milföyler kızara kadar pişirilir.
-Afiyet olsun...


Volovon tarifi(resimli anlatım)


Volovon tarifi(resimli anlatım)

Volovon tarifi(resimli anlatım)

Volovon tarifi(resimli anlatım)

Volovon tarifi(resimli anlatım)


Volovon tarifi(resimli anlatım)


Volovon tarifi(resimli anlatım)

Alıntı


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 4 üye, incitanesi adlı üyemize teşekkür etti.
Я (04-05-2011), nimlahza (04-05-2011), sahranil (04-05-2011), `»HicЯet GeLini«´ (04-05-2011)

Alt 04-05-2011, 06:19   #2 (permalink)
Я
 
Я - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

lezzetli görünüyor...


Я isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (04-05-2011)

Alt 04-05-2011, 07:29   #3 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

çok güzel


sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 04-05-2011, 09:01   #4 (permalink)
 
`»HicЯet GeLini«´ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

kesınlıkle denıcem bu hafta sonu


`»HicЯet GeLini«´ isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (05-05-2011)




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Volovon tarifi(resimli anlatım)

Volovon tarifi(resimli anlatım) konusu, Yemek Tarifleri / Kekler - Pastalar - Börekler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: milföylü tarifler resimli, kereviç,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Karakız kek tarifi(resimli anlatım) incitanesi Kekler - Pastalar - Börekler 25 20-06-2012 11:53
Halley kek tarifi(resimli anlatım) incitanesi Kekler - Pastalar - Börekler 3 24-04-2011 02:08
Kereviç tarifi(resimli anlatım) incitanesi Yöresel Yemekler 6 13-03-2011 03:42
Sıkma tarifi(resimli anlatım) incitanesi Hamur İşleri 4 24-02-2011 01:39
Ev pidesi tarifi(resimli anlatım) incitanesi Hamur İşleri 0 29-09-2010 09:36

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 09:30 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats