bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Kekler - Pastalar - Börekler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 06-09-2011, 11:28   #1 (permalink)
 
nimlahza - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Fıstıklı pasta

Fıstıklı pasta.

Kek malzemesi:

  • 4 yumurta
  • 2 kahve fincanı şeker
  • 1 su bardağı un
  • yarım çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 yemek kaşığı ince dövülmüş antep fıstığı
Büyük fırın tepsisine yağlı kağıt serilir.Fırın 160 derece önceden ısıtılır.


Yumurta beyazları kar gibi oluncaya kadar mikser ile çırpılır. İçine 1 fincan şeker yavaşça serpilir ve çırpmaya devam edilir sert köpük hazırlanır. Başka bir kapta yumurta sarıları ve kalan şeker çırpılır.Su ve vanilya eklenir.Daha sonra elenmiş un kabartma tozu ve fıstık eklenir.Birez daha çırpılır.Bu karışıma yumurta beyazları yavaşça köpük sönmeden spatula yardımıyla karıştırılır.Yağlı kağıt serili tepsiye dökülür.1520 dakika pişirilir.Elde ettiğimiz dikdörtgen ince tabanlı kekimiz tezgaha alınır ve hamur kesme halkalarıyla küçük daireler çıkarılır.Ben 15 halka çıkardım ve 3 katlı yaptım pastalarımıçıkarılan halkaları sütle ıslatarak daha yumuşak bir pasta yapabilirsiniz.İlk kata dolgu kreması sürüp fıstık serpin2 katı üzerine koyuntekrar krema sürüp minik doğranmış kivi ilave edin3 katı üzerine kapatın bu şekilde bütün keklerimizi hazırlayın.
Ara kat dolgu Krema Malzemesi:

  • 2 su bardağı süt
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı mısır nisasta
  • 2 çay kaşığı vanilya
  • 50 gr tereyağı
  • 6 yumurta sarısı
  • 1 tutam tuz
    Sütşekernisasta ve ve bir tutam tuz ile muhallebiyi pisirin ve ocaktan alın..Pisen muhallebiye teker teker yumurta sarılarını ekleyin ve en son yagı ilave ederek ılınana kadar çırpmaya devam edin. Fıstıklı pasta
    Üst Krema:
  • 200 gr çırpılmış krem Şanti
  • 2 çorba kaşığı antep fıstığı
Çırpılmış kremaya fıstığı ekleyip karıştırın.Hazırlamış olduğumuz pastaları kaplayın.Üzerine fıstık serptikten sonra çikolata kırığı ve kivi ile süsleyin.Afiyet olsun.

Fıstıklı pasta


Alıntı.


nimlahza isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Fıstıklı pasta

Fıstıklı pasta konusu, Yemek Tarifleri / Kekler - Pastalar - Börekler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: fıstıklı krema,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Fıstıklı Spagetti Tarifi-Fıstıklı Spagetti Yapılışı elif Hamur İşleri 0 16-12-2009 06:04
Fıstıklı kek kontes Kekler - Pastalar - Börekler 0 29-10-2009 12:44
Yer Fıstıklı ve Acılı Tavuk Tarifi - Yer Fıstıklı ve Acılı Tavuk Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 01-10-2009 01:24
Fıstıklı Havuç Salatası Tarifi-Fıstıklı Havuç Salatası Yapılışı elif Salatalar 0 23-06-2009 06:29
Fıstıklı Sarma Tarifi-Fıstıklı Sarma Yapılışı (resimli) gizem Tatlılar 0 22-06-2009 10:13

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 01:34 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats