Bakimliyiz.Com

-   Kekler - Pastalar - Börekler (http://www.bakimliyiz.com/kekler-pastalar-borekler/)
Bakimliyiz.Com (http://www.bakimliyiz.com/)
-   -   Sarıyer böreği tarifi(resimli anlatım) (http://www.bakimliyiz.com/kekler-pastalar-borekler/87485-sariyer-boregi-tarifi-resimli-anlatim.html)

incitanesi 06-10-2011 09:30

Sarıyer böreği tarifi(resimli anlatım)
 
http://www.kadinlarkulubu.net/wp-con...et-300x212.jpg

Malzemeler;
♦ 3 taze yufka
♦ 1,5 Su bardağı yoğurt
♦ 1 kahve fincanı sıvıyağ
♦ 400 gr kıyma
♦ 2 soğan
♦ 1 yumurta sarısı
♦ Biraz maydanoz
♦ 1 yemek kaşığı kuş üzümü
♦ Dolmalık fıstık
♦ Tuz
♦ Çekilmiş karabiber

Hazırlanışı;
İç harcın Yapılışı;
♦ Soğan ve kıyma kavrulur
♦ Üzüm, maydanoz, fıstık ve tuz baharatlar eklenip soğutulur



Yapılışı;
♦ Yufkayı tezgaha serelim
♦ Yarısına yoğurtlu yağ karışımından sürüp, ikiye katlayalım
♦ Tekrar karışımdan sürüp, geniş kenarına iç harçtan bol miktarda koyalım
♦ Rulo olarak katlayıp, resimdeki şekli verelim
♦ Üzerine yumurta sarısı içine 2 yemek kaşığı yoğurt koyup fırça yardımıyla sürelim
♦ 170 derece ısınmış fırında , alt ve üstü kızarana dek pişirelim.



http://www.kadinlarkulubu.net/wp-con...et-300x224.jpg

http://www.kadinlarkulubu.net/wp-con...et-300x224.jpg

http://www.kadinlarkulubu.net/wp-con...et-300x205.jpg

Alıntı


Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:14 .

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.